2月9日，平潭金井片區(qū)大厝基村的嵐臺(tái)融合興旺臺(tái)灣鳳梨基地剛完成最后一輪鳳梨采收，連片肆意生長(zhǎng)的鳳梨植株在寒風(fēng)中挺立，迎接著新一輪的播種。

▲陳鴻興在基地采收金鉆鳳梨。（受訪者供圖）

“瞧，這些都是我精挑細(xì)選摘下來(lái)的鳳梨，新鮮得很。春節(jié)鳳梨酥訂單多得我都快忙不過(guò)來(lái)了！”在離基地不遠(yuǎn)的觀光工廠里，福建平潭嵐臺(tái)融合興旺農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理陳鴻興正熟練地整理著模具，有條不紊地為新一批鳳梨酥生產(chǎn)做準(zhǔn)備。“今年，我預(yù)計(jì)會(huì)再增加40至50畝的鳳梨種植面積，同時(shí)，提升基地環(huán)境，讓前來(lái)參觀和研學(xué)的游客感受到田園生活的美好與愜意。”陳鴻興介紹。

跨海來(lái)嵐 打造鳳梨基地

這已經(jīng)是陳鴻興在平潭的第8年。這名來(lái)自臺(tái)中的“新農(nóng)人”，其實(shí)是一名專業(yè)的烘焙師，在臺(tái)中經(jīng)營(yíng)過(guò)6家屬于自己的烘焙店，對(duì)鳳梨酥制作有著豐富經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)到見解。為進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，2023年3月，他將投資的目光轉(zhuǎn)向平潭。“經(jīng)過(guò)考察，我們發(fā)現(xiàn)平潭山利村和大厝基村的土壤特別適合種植鳳梨，便與當(dāng)?shù)匾慌募春希瑪y手打造臺(tái)灣鳳梨種植基地，并成立平潭嵐臺(tái)融合興旺農(nóng)業(yè)有限公司。”陳鴻興說(shuō)。

原來(lái)，為了更好地扶持臺(tái)胞臺(tái)企創(chuàng)業(yè)，金井片區(qū)的山利村和大厝基村通過(guò)土地集中流轉(zhuǎn)的方式，盤活了村中30畝土地用于鳳梨種植。“我們首批選種了金鉆鳳梨和西瓜鳳梨。雖說(shuō)去年遭遇了3場(chǎng)臺(tái)風(fēng)，但產(chǎn)量依舊達(dá)到了近20萬(wàn)公斤。”陳鴻興介紹道，“這些鳳梨除了加工成鳳梨酥外，還能用來(lái)制作鳳梨果脯、鳳梨茶、鳳梨冰沙、環(huán)保酵素、可食用酵素等衍生產(chǎn)品。”

不僅如此，陳鴻興還積極整合資源，將鳳梨基地打造成集種植、采摘、加工、研學(xué)、觀光于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)園，游客在這里既能親身體驗(yàn)采摘鳳梨的樂(lè)趣，又能參與鳳梨酥等特色美食的制作，感受別樣的鄉(xiāng)村風(fēng)情。

▲剛完成一輪冬季采收的鳳梨基地里，還能看到不少即將成熟的鳳梨果實(shí)。劉宇捷 攝

嵐臺(tái)農(nóng)業(yè)融合 結(jié)出碩果

陳鴻興的鳳梨產(chǎn)業(yè)園，只是平潭促進(jìn)閩臺(tái)農(nóng)業(yè)融合的一個(gè)縮影。自2019年省委、省政府批準(zhǔn)設(shè)立平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)“閩臺(tái)農(nóng)業(yè)融合發(fā)展（農(nóng)漁）產(chǎn)業(yè)園”以來(lái)，平潭持續(xù)落實(shí)落細(xì)《福建省人民政府關(guān)于促進(jìn)閩臺(tái)農(nóng)業(yè)融合發(fā)展若干措施的通知》等政策，吸引了越來(lái)越多優(yōu)質(zhì)涉臺(tái)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目落地生根，開花結(jié)果。

“我們通過(guò)大力開展招商引資工作，積極引進(jìn)臺(tái)灣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)和管理模式，成功引入8家臺(tái)資企業(yè)，合同利用臺(tái)資達(dá)535萬(wàn)美元；順利落地15個(gè)閩臺(tái)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，并建立了3個(gè)集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、休閑觀光于一體的農(nóng)業(yè)示范基地，引進(jìn)了包括臺(tái)灣金針花、紅藜、鳳梨、百香果等多種農(nóng)作物。”實(shí)驗(yàn)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)處負(fù)責(zé)人蔡宗信介紹道。

此外，為更好引進(jìn)臺(tái)資企業(yè)，促進(jìn)臺(tái)胞在嵐創(chuàng)業(yè)就業(yè)，實(shí)驗(yàn)區(qū)開展項(xiàng)目補(bǔ)助。“我們通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施方案申報(bào)、組織專家評(píng)審和實(shí)地考察等方式，從落地的閩臺(tái)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目中篩選出符合標(biāo)準(zhǔn)的閩臺(tái)農(nóng)業(yè)融合發(fā)展（農(nóng)漁）產(chǎn)業(yè)園，給予相應(yīng)的補(bǔ)助。”蔡宗信說(shuō)。

去年1月，平潭農(nóng)業(yè)農(nóng)村局批復(fù)了2024年閩臺(tái)農(nóng)業(yè)融合發(fā)展（農(nóng)漁）產(chǎn)業(yè)園補(bǔ)助項(xiàng)目，其中包括閩臺(tái)澳美農(nóng)業(yè)發(fā)展（平潭）有限公司、福建平潭嵐臺(tái)融合興旺農(nóng)業(yè)有限公司、恒昇（平潭）生物科技有限公司、福建省嵐晨農(nóng)業(yè)科技有限公司、福建博洋農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司5家臺(tái)企產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，獲得補(bǔ)助合計(jì)約576萬(wàn)元。

“在項(xiàng)目申報(bào)時(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員為我們申報(bào)提供了許多幫助，讓我們順利地拿到獎(jiǎng)補(bǔ)。這筆補(bǔ)助金我打算用在擴(kuò)大種植規(guī)模和購(gòu)置工廠機(jī)器設(shè)備上，讓基地實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展。”陳鴻興高興地說(shuō)。(劉宇捷 郭雅瑩)