5月6日，蘇寧快消集團(tuán)總裁卞農(nóng)到訪位于湖北荊州的小龍蝦“拼基地”，為消費(fèi)者撒下今夏小龍蝦第一網(wǎng)，標(biāo)志著小龍蝦消費(fèi)旺季的到來(lái)。

號(hào)稱(chēng)“百湖之市”的荊州，地處北緯30度，28%的植被覆蓋率，氣候條件極易適合飼養(yǎng)小龍蝦，荊州的小龍蝦產(chǎn)量占全國(guó)的30%，全國(guó)每三只小龍蝦就有一只來(lái)自這里。

早在今年3月12日，蘇寧超市、蘇寧小店、蘇鮮生、蘇寧拼購(gòu)與荊州市簽約達(dá)成戰(zhàn)略合作，在當(dāng)?shù)芈湎碌?5座“拼基地”，專(zhuān)為蘇寧用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的小龍蝦。時(shí)隔兩個(gè)月，卞農(nóng)此次到訪，是為了解“拼基地”的建設(shè)情況，確保在銷(xiāo)售旺季為消費(fèi)者挑選最新鮮的食材，提供品質(zhì)最好的小龍蝦。

在收獲小龍蝦的現(xiàn)場(chǎng)，卞農(nóng)表示，洪湖市是“中國(guó)小龍蝦第一名城”，這里優(yōu)質(zhì)的水環(huán)境和現(xiàn)代化的養(yǎng)殖加工條件，打破了我們?cè)葘?duì)小龍蝦的固有印象，小龍蝦養(yǎng)殖正變得越來(lái)越專(zhuān)業(yè)化，讓消費(fèi)者完全可以放心大膽地購(gòu)買(mǎi)。

小龍蝦的“十八般武藝”

在荊州“拼基地”， 蘇寧快消集團(tuán)總裁卞農(nóng)還與當(dāng)?shù)氐男↓埼r“特級(jí)”廚師討論起龍蝦的做法。與我們熟知的蒜蓉、十三香不同，廚師一口氣介紹了十幾種小龍蝦的特色燒法，并現(xiàn)場(chǎng)演示，看得圍觀群眾都餓了。

有人曾說(shuō)，如果在荊州想把小龍蝦燒法吃個(gè)遍，至少要在這里待上一周。

卞農(nóng)隨后參觀了新宏業(yè)熟食小龍蝦加工基地。指著現(xiàn)代化的設(shè)備，干凈整潔的生產(chǎn)環(huán)境，企業(yè)主說(shuō)，現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)，是品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)，也是企業(yè)的立身之本。

產(chǎn)地直采更值得信賴(lài)

與其他供應(yīng)鏈相比，蘇寧的“拼基地”模式更值得信賴(lài)。

今年，蘇寧提出了“包山包湖包海”計(jì)劃，通過(guò)與產(chǎn)地農(nóng)戶(hù)直接簽約的方式，承包下大片專(zhuān)供基地，實(shí)現(xiàn)真正意義上的“源頭定制、產(chǎn)地直采”。

荊州“拼基地”里的小龍蝦將直供蘇寧消費(fèi)者，為消費(fèi)者省去層層的中間商環(huán)節(jié)，打造極簡(jiǎn)供應(yīng)鏈，沒(méi)有中間商賺差價(jià)，為消費(fèi)者多省錢(qián)。其次，蘇寧通過(guò)“質(zhì)檢聯(lián)盟”和“品質(zhì)優(yōu)選計(jì)劃”為消費(fèi)者守好質(zhì)量關(guān)，大平臺(tái)更值得托付。