海都網(wǎng)訊(記者 翁海霞) 吃貨們，本周六，如果你沒(méi)啥要緊事，就來(lái)福州世茂百貨轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧。如果你要問(wèn)為什么，嗯，如果告訴你，當(dāng)天這里將有頂級(jí)大廚，翡翠胭脂蝦、金絲沙拉棗、絢麗鮭魚(yú)柳、香糟酥鰻魚(yú)讓你免費(fèi)品嘗，你是不是覺(jué)得有些心動(dòng)呢?

本周六下午，“海都網(wǎng)美食節(jié)·百事可樂(lè)食神爭(zhēng)霸賽”業(yè)余組草根大廚最后一場(chǎng)比賽，將在福州世茂百貨3號(hào)入口小廣場(chǎng)火爆開(kāi)賽，當(dāng)天比賽現(xiàn)場(chǎng)，大賽評(píng)委、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)佛跳墻第八代傳人楊偉華大廚將為大家獻(xiàn)上上述杰作，如果你想品嘗，可以報(bào)名參加本次比賽，也可以加入我們的吃貨觀戰(zhàn)團(tuán)。

目前，本場(chǎng)比賽正全城征集草根大廚，只要你有一手烹飪絕活，可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)末班車(chē)。

參賽選手只要在現(xiàn)場(chǎng)任意烹飪一道拿手菜和一道百事菜譜，若能在菜肴的品相、口感、香味、營(yíng)養(yǎng)配搭、創(chuàng)新等5個(gè)方面出眾，就有機(jī)會(huì)問(wèn)鼎前三名拿超級(jí)大禮包，還有機(jī)會(huì)參加大賽總決賽。

與此同時(shí)，第五波吃貨觀戰(zhàn)團(tuán)招募活動(dòng)也再次啟動(dòng)，老規(guī)矩20個(gè)名額。觀戰(zhàn)團(tuán)成員可免費(fèi)領(lǐng)個(gè)性涂鴉T恤，還有機(jī)會(huì)拿8GU盤(pán)、精美陽(yáng)傘等大禮包。若在新浪微博上對(duì)大賽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行直播夠詳細(xì)、菜肴點(diǎn)評(píng)夠精辟，還有機(jī)會(huì)成為最佳播報(bào)員和麻辣點(diǎn)評(píng)員，也有大禮包領(lǐng)取。

昨日，第四場(chǎng)草根廚神比賽中的最佳播報(bào)員和麻辣點(diǎn)評(píng)員出爐啦，他們分別是@葉的微笑和、@林慕茜范。大賽主辦方特增加優(yōu)秀點(diǎn)評(píng)員獎(jiǎng)項(xiàng)，獲獎(jiǎng)人員分別為@愛(ài)差七小時(shí)、@小蔥何來(lái)、@Mrs_Lit⁃tleJ、@小曉phoebe、@風(fēng)吹過(guò)沙漠空留下寂寞等網(wǎng)友。以上幸運(yùn)網(wǎng)友可在本周六第五場(chǎng)比賽現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取由百事可樂(lè)送出的精美大禮包一份。

需要著重說(shuō)明的是，業(yè)余組比賽結(jié)束后，大賽專(zhuān)業(yè)組比賽將相繼開(kāi)啟，現(xiàn)也正在火熱征集專(zhuān)業(yè)大廚，無(wú)論酒店廚師，還是廚師專(zhuān)業(yè)出身，都是大賽征集對(duì)象。報(bào)名熱線為

15980208441。

草根廚神賽報(bào)名方式

1.通過(guò)新浪微博，發(fā)送#廚藝我最霸#+個(gè)人姓名+參賽宣言并@百事美食天堂和@海都美食，即可報(bào)名參與活動(dòng);

2.也可以撥打中國(guó)移動(dòng)福建公司12580報(bào)名參賽;3.特設(shè)快閃通道，可現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。4.報(bào)名熱線：15980208441。

吃貨觀戰(zhàn)團(tuán)報(bào)名方式

轉(zhuǎn)發(fā)@百事美食天堂和@海都美食新浪微博的#百事觀戰(zhàn)團(tuán)#活動(dòng)報(bào)名微博，并且@三個(gè)好友，就有機(jī)會(huì)獲得參加業(yè)余組第四場(chǎng)比賽觀戰(zhàn)資格。

本期推薦百事菜譜：可樂(lè)豬皮

材料：豬皮200克，花菜200克，醬油一勺，料酒一勺，百事可樂(lè)1聽(tīng)，蒜仁1粒，青蔥1根，香菇肉醬少許，番茄醬少許，食用油少許。

做法：1.豬皮用水泡軟，用開(kāi)水燙過(guò)備用。2.蒜仁洗凈切末，青蔥洗凈后切段。3.將香菇肉醬、番茄醬、醬油放入少許的熱油中翻炒后加入水調(diào)成醬汁。4.加入少許油熱鍋后放入蒜仁、青蔥爆香，再放入花菜翻炒。5.加入調(diào)好的醬汁、百事可樂(lè)三分之二聽(tīng)，放入豬皮，翻炒后大火收汁即可。

百事可樂(lè)菜譜征集令

無(wú)論是可樂(lè)作為主料，還是可樂(lè)作為調(diào)料，只要通過(guò)新浪微博編輯#百事菜譜大征集#話題，注明百事可樂(lè)菜譜做法，包括配料、制作步驟以及成品圖等，然后@海都美食和@百事美食天堂，就有機(jī)會(huì)贏取超級(jí)大禮包。

百事可樂(lè)潮喝法大搜羅

只要曬出百事可樂(lè)各種喝法，無(wú)論已有的，還是自創(chuàng)的，一經(jīng)采用都有禮!參與方式：發(fā)布#百事青年潮喝法#話題微博，附上搭配方法與照片并@百事美食天堂&@海都美食頻道即可直接參與。潮喝法一經(jīng)使用，即可親臨食神爭(zhēng)霸賽專(zhuān)業(yè)賽現(xiàn)場(chǎng)，暢享免費(fèi)下午茶，還能獲得由福州百事可樂(lè)飲料有限公司送出的百事精美獎(jiǎng)品一份。

活動(dòng)官方微博將在每周四中午12點(diǎn)公布百事可樂(lè)潮喝法的獲獎(jiǎng)名單，并私信通知，邀請(qǐng)獲獎(jiǎng)博友親臨2012百事食神爭(zhēng)霸賽專(zhuān)業(yè)賽現(xiàn)場(chǎng)，與美食親密約會(huì)。