大量的娛樂節(jié)目組，老牌綜藝天天向上應(yīng)該說非常不錯(cuò)，很正能量的節(jié)目，有趣又能學(xué)到好多知識(shí)，很難得有一檔娛樂節(jié)目還這么能學(xué)習(xí)知識(shí)。特別是現(xiàn)在王一博作為常駐之后更是人氣飆升，很多人想知道王一博口水雞是哪一期呢?讓影視先驅(qū)告訴你們吧。

3月8日播出的《天天向上》王一博將挑戰(zhàn)做口水雞，本期節(jié)目新開發(fā)了一檔《一日三餐》系列，用視頻記錄兄弟們的一天，畢竟一天中三餐就占據(jù)了很大的部分，吃什么，該如何吃又該如何做成為了粉絲最關(guān)注的問題，也因此節(jié)目組才有了現(xiàn)在的創(chuàng)意。

王一博沒有多少做飯的經(jīng)歷，在接到了口水雞任務(wù)后有點(diǎn)發(fā)愁，尤其是看到卡片上說要手撕雞肉，這可難壞了小朋友，很多觀眾看到王一博發(fā)難的樣子，尤其是那句“喔唷、喔唷、喔唷”不間斷，看的出來他的驚訝和手忙腳亂。物質(zhì)補(bǔ)給箱中有詳細(xì)的做飯步驟，對(duì)于給雞按摩，王一博小朋友實(shí)在是不太會(huì)，連忙發(fā)問，怎么給雞按摩啊?怎么按摩啊?那愁眉不展的樣子實(shí)在是太搞笑了。

好在后面有大廚林述巍的幫忙，王一博還是把這道菜做的像模像樣，看最后的成果色香味俱全，非常期待節(jié)目中王一博牌口水雞的展示。

口水雞是四川非常有代表性的食物，它雖然是涼菜，但集鮮麻香于一身，是大眾都非常喜歡的一道菜肴，本身這道菜不是特別難做，只不過在前期的腌制上會(huì)有些麻煩，想要做出非常嫩的口水雞，一定要把湯料做好。

口水雞做法介紹

做口水雞前期需要準(zhǔn)備一只雞，最好是三黃雞或者是土雞，這樣子肉會(huì)比較的嫩，更易于手撕，另外蔥姜蒜還有花椒油、辣椒、料酒、芝麻油或者是米醋、白砂糖都不能缺少。

首先要給雞全身抹上鹽進(jìn)行腌制，15分鐘之后再把姜片、蔥段塞入雞的肚子里面，然后放入鍋中加水、料酒煮開，水開后轉(zhuǎn)為小火再煮10分鐘，隨后悶15分鐘，讓雞肉更加鮮嫩有嚼勁。取出雞，手撕雞肉，淋上湯汁，一道鮮香麻辣的口水雞就做好了。