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2021年03月23日螞蟻莊園問題

問題題目：含有薄荷成分的食品吃起來涼涼的，主要因為薄荷成分？

正確答案：能“欺騙”大腦

答案解析：即使實在常溫甚至高溫，薄荷都會給人帶來涼颼颼的感覺，這種涼涼的感知是因為薄荷里的薄荷醇。在吃薄荷時，薄荷醇將舌頭上的相關(guān)神經(jīng)細胞激活，所以產(chǎn)生了涼的感知。所以薄荷并不是真的能降低口腔內(nèi)的溫度，而是“欺騙”了我們的大腦，以為它是涼的。

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