黃土高原特有的傳統(tǒng)民居是?為防止餃子粘皮,煮餃子時(shí)可以加少量的？2021支付寶螞蟻莊園小課堂問題答案更新了！今天的問題有兩個(gè)你知道答案嗎？一起來看看4月7日螞蟻莊園答案吧，答對(duì)可領(lǐng)取180g小雞飼料！
2021支付寶螞蟻莊園4月6日最新答題答案
問題:黃土高原特有的傳統(tǒng)民居是?
選項(xiàng):
A.窯洞
B.土樓
正確答案:
A.窯洞
答案解析:
黃土高原位于中國(guó)中部偏北部，為中國(guó)四大高原之一。黃土高原即黃土區(qū)，主要由陜甘晉高原、隴中高原、山西高原、和河套平原、鄂爾多斯高原組成。弄清楚窯洞和土樓這兩種傳統(tǒng)民居的分布地就可以判斷出答案!
問題:為防止餃子粘皮,煮餃子時(shí)可以加少量的？
選項(xiàng):
A.食鹽
B.淀粉
正確答案:
A.食鹽
答案解析:
煮餃子的時(shí)候不放鹽的話，水中有大量淀粉，蛋白質(zhì)之類的。放了鹽后，鹽在水里可以以離子形式存在，然后結(jié)合了淀粉和蛋白質(zhì)。所以水就是清的，餃子皮也是滑爽的，所以就不會(huì)粘在一起了，而且吃不完的餃子放一起也不會(huì)粘在一起!
責(zé)任編輯：楊林宇
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