世界范圍內(nèi)，糖尿病發(fā)病率呈上升趨勢，我國更是全球發(fā)病人數(shù)最多的國家。

根據(jù)中國疾控中心營養(yǎng)與健康所的數(shù)據(jù)，我國人均每日添加糖（主要為蔗糖）攝入量約30g，食用油攝入量為42.1g，均高于世界衛(wèi)生組織和《中國居民膳食指南》推薦攝入量。

“我國約10個(gè)成年人中，就有１名糖尿病患者。 ”中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)主委、南京鼓樓醫(yī)院內(nèi)分泌科主任朱大龍說，我國糖尿病前期的患病率高達(dá)50.１％，如不加以干預(yù)，這些人群將來也會(huì)加入“糖尿病大軍”。

“糖尿病患者增多，不健康的生活方式是重要原因。”北京清華長庚醫(yī)院內(nèi)分泌及代謝科主任、主任醫(yī)師肖建中說，糖尿病的“內(nèi)因”即遺傳因素，糖尿病患者的直系血親患上糖尿病的概率會(huì)高于一般人；“外因”則是環(huán)境因素，熱量過剩、活動(dòng)量減少、生活壓力大等都會(huì)增加患病風(fēng)險(xiǎn)。

健康中國行動(dòng)指出，高鹽、高糖、高脂等不健康飲食是引起肥胖、心腦血管疾病、糖尿病及其他代謝性疾病和腫瘤的危險(xiǎn)因素。2016年全球疾病負(fù)擔(dān)研究結(jié)果顯示，飲食因素導(dǎo)致的疾病負(fù)擔(dān)占到15.9％。