立春,二十四節(jié)氣之一,又名立春節(jié)、正月節(jié)、歲節(jié)、歲旦等。立,是“開(kāi)始”之意;春,代表著溫暖、生長(zhǎng)。上古“斗柄指向”法,以北斗星斗柄指向寅位時(shí)為立春?,F(xiàn)行的“定氣法”劃分節(jié)氣,以太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315°時(shí)為立春。干支紀(jì)元,以立春為歲首,立春意味著新的一個(gè)輪回已開(kāi)啟,乃萬(wàn)物起始、一切更生之義也。秦漢以前,禮俗所重的不是陰歷一月初一,而是立春日。重大的拜神祭祖、納福祈年、驅(qū)邪攘災(zāi)、除舊布新、迎春和農(nóng)耕慶典等均安排在立春日及其前后幾天舉行,這一系列的節(jié)慶活動(dòng)不僅構(gòu)成了后世歲首節(jié)慶的框架,而且它的民俗功能也一直遺存至今。
問(wèn):2020年立春是農(nóng)歷哪一天?
答:2020年立春是02月04日,17時(shí)03分12秒,星期二,農(nóng)歷正月十一
一年一度的立春即將到來(lái),這就預(yù)示著天氣會(huì)變得越來(lái)越暖和了,那在立春的時(shí)候都有哪些有趣的習(xí)俗您知道嗎,接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
立春習(xí)俗有哪些
迎春
迎春是立春的重要活動(dòng),事先必須做好準(zhǔn)備,進(jìn)行預(yù)演,俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進(jìn)行的,目的是把春天和句芒神接回來(lái)。
鞭春牛
浙江地區(qū)迎春牛有其特點(diǎn)。迎春牛時(shí),依次向春牛叩頭。拜畢,百姓一擁而上,將春牛弄碎,搶春牛泥土回家,撒在牛欄內(nèi)。由此看出,鞭春牛還是一種繁殖巫術(shù),即經(jīng)過(guò)迎春的春牛土,撒在牛欄內(nèi)就可以促進(jìn)牛的繁殖。
咬春習(xí)俗
立春時(shí)還有自己的食品,主要是春餅、咬春蘿卜、五辛盤(pán)等,在南方則流行吃春卷,街市上都有不少叫賣春卷的小販。
立春搶春
這里的“牛土”或“牛紙”是指在官署鞭春之后,也就是在土牛或紙牛被打碎之后,圍觀的民眾搶得的土塊或紙片。人們相信,牛土或牛紙可以帶來(lái)吉利。因?yàn)槿藗冋J(rèn)為春牛是春的象征,所以爭(zhēng)搶“牛土”或“牛紙”的行為稱為“搶春”。
節(jié)令食俗
春盤(pán):春盤(pán)是立春飲食風(fēng)俗之一,主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤(pán)中為春盤(pán)(或拼成盤(pán))饋送親友或自食取迎春之意。盤(pán)里主要有:果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有:豆芽、蘿卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。杜甫《立春》:“春日春盤(pán)細(xì)生菜,忽憶兩京梅發(fā)時(shí)。”
田艾籺:田艾籺是春季常見(jiàn)的時(shí)令食品。在開(kāi)春時(shí)節(jié),萬(wàn)物復(fù)蘇,草長(zhǎng)鶯飛,正是春耕的田野上田艾生長(zhǎng)的全盛時(shí)期,田艾約10厘米高,葉子是粉綠色的,花朵白中間綠,全身長(zhǎng)滿絨毛。據(jù)《食物本草》里介紹,田艾具有祛濕,暖胃,清腸等功效。田艾籺也是拜神的節(jié)令貢品,祈禱風(fēng)調(diào)雨順。
春餅: 春餅是面粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。最早,春餅與菜放在一個(gè)盤(pán)子里,成為“春盤(pán)”。宋《歲時(shí)廣記》引唐《四時(shí)寶鏡》載:“立春日食蘿菔、春餅、生菜,號(hào)春盤(pán)。”
春卷(春蠶):《歲時(shí)廣記》:“京師富貴人家造面蠶,名曰‘探官蠶’。又因立春日做此,故又稱‘探春蠶’。”
咬春(吃蘿卜):明《酌中志》:“立春之時(shí),無(wú)貴賤嚼羅卜,曰‘咬春’。”
節(jié)氣養(yǎng)生
順應(yīng)自然:立春之后,陽(yáng)氣升發(fā)、萬(wàn)物始生。順應(yīng)春天的特點(diǎn),健康養(yǎng)生需注意保護(hù)陽(yáng)氣。保護(hù)陽(yáng)氣,要從飲食、起居、心理和運(yùn)動(dòng)等方面進(jìn)行養(yǎng)生。
注意防疾:俗語(yǔ)說(shuō)“百草回芽,百病引發(fā)”,春天萬(wàn)物萌動(dòng),也滋生細(xì)菌、病毒等病源微生物的繁殖和傳播。所以春天應(yīng)特別注意講衛(wèi)生,防蟲(chóng)害,多開(kāi)窗通風(fēng),防止疾病發(fā)生。春季的氣候特點(diǎn)是以風(fēng)氣為主令。在早春,主要是風(fēng)寒邪氣致病,而到了晚春以后,是以風(fēng)溫邪氣致病。所以,春天都為風(fēng)邪致病。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō):" 風(fēng)者,百病之始。" 因?yàn)槠渌麕追N邪氣是借助于風(fēng)氣侵入人體的,像寒邪、熱邪、濕邪等。[36-37] 飲食調(diào)養(yǎng):春季人體新陳代謝開(kāi)始旺盛,飲食宜選用辛、甘、微溫之品。春季飲食養(yǎng)生應(yīng)避免吃油膩生冷食物,多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。春天是肝旺之時(shí),應(yīng)多吃一些味甘性平,且富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)的食物。
責(zé)任編輯:陳錦娜
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