中新社北京3月16日電 (王慶凱)國(guó)務(wù)院食品安全辦16日在北京召開(kāi)全國(guó)校園食品安全工作電視電話會(huì)議。國(guó)務(wù)院食品安全辦主任、市場(chǎng)監(jiān)管總局局長(zhǎng)張茅表示，2019年校園食物中毒事故要控制在萬(wàn)分之二以內(nèi)，并比2018年有所下降。

會(huì)議指出，學(xué)校食品安全事關(guān)億萬(wàn)家庭幸福，但當(dāng)前學(xué)校食品安全形勢(shì)依然復(fù)雜嚴(yán)峻，食品安全管理與民眾期盼有較大差距。各地要嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任、教育行政部門的管理責(zé)任、市場(chǎng)監(jiān)管等部門的監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

近期，國(guó)務(wù)院食安辦將會(huì)同有關(guān)部門開(kāi)展“校園食品安全守護(hù)行動(dòng)”，建立健全長(zhǎng)效機(jī)制，守護(hù)好校園食品安全。

張茅表示，2019年各地食安辦要完成三項(xiàng)“硬任務(wù)”：全年校園食物中毒事故控制在萬(wàn)分之二以內(nèi)，并比2018年有所下降；學(xué)校食堂推行“明廚亮灶”的比例要達(dá)到70%，讓民眾隨時(shí)可進(jìn)行“看得見(jiàn)”的監(jiān)督；4月15日之前，各地食品安全辦等部門要組織全面排查校園食堂及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題，排查情況由各地食安辦負(fù)責(zé)人簽字上報(bào)。

會(huì)議還對(duì)央視3·15晚會(huì)報(bào)道的“辣條”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題作出工作部署，要求相關(guān)地區(qū)立即對(duì)涉事企業(yè)開(kāi)展調(diào)查，對(duì)校園周邊銷售網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)展全覆蓋檢查。