據北京市餐飲行業(yè)協會獲悉，為推動京津冀地區(qū)旅游、酒店及餐飲業(yè)發(fā)展和交流合作，由北京市商務委員會主辦，北京市餐飲行業(yè)協會、北京恒輝國際展覽有限公司承辦，中國烹飪協會、中國飯店協會、北京市旅游行業(yè)協會、北京西餐業(yè)協會、天津市烹飪協會、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協會等支持的“第二屆京津冀餐飲飯店業(yè)發(fā)展論壇”將于6月21日與第八屆北京國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會同期在中國國際展覽中心舉辦。

此次論壇邀請到餐飲飯店行業(yè)眾多資深專家齊聚一堂，分享餐飲飯店業(yè)干貨和成功的餐飲飯店業(yè)經驗。中國烹飪協會、中國飯店協會、北京市商務委員會、北京市餐飲行業(yè)協會、北京市旅游行業(yè)協會、北京西餐業(yè)協會、天津市飯店協會、河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協會、秦皇島商務局將作為受邀嘉賓現場出席活動，北京電視臺主持人李杰擔任論壇主持人。諸位行業(yè)大咖將圍繞論壇主題探討“加強京津冀餐飲業(yè)優(yōu)勢互補，共同探尋搭建一體化平臺”，必將帶來一場高規(guī)格的“餐飲飯店業(yè)”盛宴。

值得關注的是，外賣餐飲行業(yè)火爆以及當今社會對于綠色餐飲的重視，論壇推出以下議題《環(huán)保餐具倡議》《油煙清潔改造方案》《中國餐飲業(yè)未來的“綠色產業(yè)”》，共同推動中國餐飲飯店業(yè)的綠色創(chuàng)新發(fā)展。

北京市餐飲行業(yè)協會秘書長賀寶貴說道，舉辦京津冀餐飲飯店業(yè)發(fā)展論壇，旨在為廣大餐飲飯店業(yè)搭建合作交流平臺，帶來更多驚喜和發(fā)展機會，屆時將會在京津冀餐飲飯店業(yè)內掀起新一輪的發(fā)展熱潮。

據了解，本屆北京國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會及第二屆京津冀餐飲飯店業(yè)發(fā)展論壇吸引了國內外900家企業(yè)參展，展覽總面積達50000平方米，預計將有超過70000名專業(yè)觀眾到場參觀采購。

進入“十三五”以來，在落實北京“四個中心”尤其是國際交往中心建設戰(zhàn)略定位要求下，借助“一帶一路”發(fā)展進程和2022年冬奧會契機，北京國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會的舉辦，將為海內外酒店用品及餐飲行業(yè)的供應商、經銷商及業(yè)內人士提供一站式的采購交流平臺。