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“粉絲能燃燒”、“橡膠面條”、“塑料紫菜”……每隔一段時間,關(guān)于食品行業(yè)的謠言就會在微信朋友圈、微博和各種論壇里大肆傳播。這些謠言經(jīng)過精心的編撰、剪輯,在欺騙消費(fèi)者的同時,也極大損害了我國食品產(chǎn)業(yè)。

近日,一則宣稱“牛奶出大事”的不實信息再次活躍在各種網(wǎng)絡(luò)社交平臺上。處于謠言漩渦中的蒙牛乳業(yè)針對造謠者和借機(jī)炒作者發(fā)出公開信,稱“已啟動最高級危機(jī)預(yù)警處置機(jī)制,同時在積極與各級政府部門溝通,推進(jìn)危機(jī)的妥善解決。”據(jù)了解,最早炮制這條謠言的犯罪嫌疑人目前已被依法批捕。

“食品謠言泛濫成災(zāi),很大程度上源于造謠傳謠者利用潛在的食品安全風(fēng)險蓄意編造、偷換概念,甚至刻意抹黑,誘導(dǎo)消費(fèi)者對其產(chǎn)生不信任感,而一些消費(fèi)者又常常缺乏科學(xué)判斷。”在食藥監(jiān)總局召開的“多方聯(lián)動有效治理食品謠言”通氣會上,清華大學(xué)健康傳播研究所副所長蘇婧表示,“眼球博弈”是謠言傳播中最多的動機(jī)。為追求“10萬+”而制造噱頭、牟取利益,一些網(wǎng)絡(luò)媒體、尤其是自媒體扮演了“感染者”的角色,幫助謠言像“流行性病毒”一樣擴(kuò)散傳播。

除此之外,企業(yè)之間的不正當(dāng)競爭、個別境外勢力意欲“唱黑”我國食品行業(yè),也是網(wǎng)絡(luò)謠言出現(xiàn)的重要原因。“食品安全謠言具有有意編造、別有用心、偷換概念、混淆視聽、舊聞翻炒、刻意抹黑等特征,嚴(yán)重干擾了正常的食品藥品監(jiān)管工作,擾亂了百姓的消費(fèi)判斷,損害了行業(yè)發(fā)展,影響了我國的國際聲譽(yù)。”據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞發(fā)言人、新聞宣傳司司長顏江瑛介紹,有數(shù)據(jù)顯示,網(wǎng)絡(luò)謠言中關(guān)于食品安全的信息占45%。2016年1月1日至2017年4月5日,有關(guān)機(jī)構(gòu)監(jiān)測到的數(shù)據(jù)顯示,傳播范圍較廣的涉及食品藥品謠言達(dá)40余則,其中33則都屬于食品類。

對此,顏江瑛表示,治理食品謠言一定要下重拳,推動建立社會多元主體共治謠言的長效機(jī)制。讓政府部門、專業(yè)機(jī)構(gòu)人士、企業(yè)、新聞媒體和公眾形成合力,“五位一體”擊碎謠言,形成全鏈條立體式的治理模式。

目前,食藥監(jiān)總局與國家網(wǎng)信辦、農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局聯(lián)合新華網(wǎng)成立了“中國食品辟謠聯(lián)盟”,多次舉辦辟謠活動,及時發(fā)布辟謠及科普信息。截至目前,中國食品辟謠聯(lián)盟共發(fā)布65條權(quán)威辟謠信息,邀請200余家(次)媒體參與食品辟謠活動,發(fā)布及轉(zhuǎn)發(fā)相關(guān)食品科普信息累計1000條,在引導(dǎo)公眾走出食品安全認(rèn)知誤區(qū)方面作出了重要貢獻(xiàn)。同時專家呼吁,在建立協(xié)同合作機(jī)制的同時,應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對制謠、傳謠者的處罰與追責(zé)力度,尤其是要更加明確謠言判定細(xì)則和危害量化標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步強(qiáng)化《刑法》、《食品安全法》等法律法規(guī)對涉食品網(wǎng)絡(luò)謠言的打擊力度,還我國食品行業(yè)和廣大消費(fèi)者一個清朗、和諧的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。(沈美)

責(zé)任編輯:楊林宇

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