老干媽去年賣了45億

據(jù)了解，油制辣椒其實是貴州當?shù)匾环N傳統(tǒng)風味食品，“老干媽”公司創(chuàng)始人陶華碧則是在這一食品的基礎(chǔ)上白手起家創(chuàng)造了“老干媽”品牌，從1984年就開始推出別具風味的佐餐調(diào)料，讓顧客大飽口福、津津樂道。

1996年，陶華碧作為創(chuàng)始人在貴陽龍洞堡創(chuàng)辦了食品加工廠開始批量生產(chǎn)風味豆豉產(chǎn)品。第二年，加工廠變成公司，“貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司”正式掛牌，工人也一下擴大到200多人。小工廠擴大成公司后，一切就必須正規(guī)，產(chǎn)供銷等“五臟六腑”就要俱全，“老干媽”的產(chǎn)品也從那個時候開始走向全國。

目前“老干媽”已經(jīng)成為國內(nèi)生產(chǎn)及銷售量最大的辣椒制品生產(chǎn)企業(yè)之一，產(chǎn)品也由單一的油制辣椒發(fā)展為風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20多種產(chǎn)品。

目前“老干媽”已經(jīng)遠銷海外，在很多國外購物網(wǎng)站上，“老干媽”被直接譯成“Lao GanMa”，也有的則譯為“The godmother”。根據(jù)老干媽總部所在地貴州當?shù)氐膱蠹埥盏膱蟮婪Q，老干媽2016年度銷售額突破45億元，20年間產(chǎn)值增長超過600倍。報道稱，老干媽一瓶辣椒醬平均8元，每天生產(chǎn)230萬瓶，一年用4.5萬噸辣椒，菜油10多萬噸；近3年來年繳稅20.62億元，20年來納稅額增長了150倍。

陶華碧拒絕老干媽上市融資

2003年，曾有政府領(lǐng)導(dǎo)建議陶華碧讓老干媽借殼上市，通過融資進一步擴大規(guī)模。不過當時即被陶華碧拒絕，她說自己的公司不差錢，也不需要融資。堅持不上市的老干媽究竟有沒有錯過更快發(fā)展的機遇，目前并無法下出結(jié)論。但不上市確實可能讓老干媽錯失了建立現(xiàn)代企業(yè)制度的機會。有媒體稱，“老干媽”內(nèi)部沒有董事會，也沒有副董事長、副總經(jīng)理這樣的副手。在公司里只有5個部門，沒有人叫陶華碧董事長，而是全都喊她“老干媽”。其實這種治理體系的企業(yè)能夠走到如今的成功，究竟是偶然還是另一種模式值得思考，換句話說，老干媽模式究竟能不能復(fù)制，在企業(yè)界的觀點并不一致。