據(jù)泰國《世界日報》報道，近期，因泰國大批菠蘿同時上市銷售，數(shù)量太多供過于求，導(dǎo)致菠蘿果農(nóng)、水果商受到一定影響。
泰國夜功府(Samut Songkhram)邦坤提縣(Bang Khonthi)的果農(nóng)圖蓮，為提高菠蘿銷售量另辟蹊徑，她借鑒烤榴蓮的經(jīng)驗親自嘗試了烤菠蘿，希望能通過新穎的吃法，幫助其他菠蘿果農(nóng)緩解菠蘿價跌的問題。
圖蓮反復(fù)用菠蘿來試驗，經(jīng)過多次不同方法的“驗證”，最終發(fā)現(xiàn)用適當(dāng)方法烤出來的菠蘿味美鮮嫩，香甜可口，此外還能幫助降低菠蘿原來的酸味。
試驗成功后，圖蓮便在當(dāng)?shù)厥袌鲩_始賣烤菠蘿和榴蓮、橘子、柚子等其他水果，發(fā)現(xiàn)烤菠蘿銷售上漲，很受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷臍g迎。
責(zé)任編輯：劉微
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