近日，經(jīng)三明檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫合格，三明市一批貨值15.68萬美元的烤鰻首次出口德國，成功打開歐盟市場。后續(xù)三明烤鰻還將出口比利時(shí)、波蘭、荷蘭、意大利等其他歐盟國家。

歐盟是全球重要的食品消費(fèi)市場，對(duì)進(jìn)口食品特別是水產(chǎn)品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格。三明檢驗(yàn)檢疫局持續(xù)推進(jìn)國家級(jí)“梅列區(qū)出口鰻魚質(zhì)量安全示范區(qū)”建設(shè)，帶動(dòng)三明出口烤鰻生產(chǎn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化，并督促烤鰻企業(yè)樹立質(zhì)量責(zé)任主體意識(shí)，持續(xù)完善質(zhì)量管理體系，與國際接軌。2016年上半年出口烤鰻企業(yè)成功通過歐盟進(jìn)口水產(chǎn)品注冊(cè)，獲得對(duì)歐盟出口資質(zhì)。

根據(jù)歐盟對(duì)進(jìn)口水產(chǎn)品的有關(guān)檢驗(yàn)要求，三明檢驗(yàn)檢疫局針對(duì)性開展檢驗(yàn)監(jiān)管。針對(duì)歐盟對(duì)進(jìn)口烤鰻的監(jiān)控項(xiàng)目，三明檢驗(yàn)檢疫局指導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化對(duì)鰻魚原料的監(jiān)控，并加強(qiáng)對(duì)烤鰻成品的監(jiān)控檢測(cè)；針對(duì)歐盟市場對(duì)進(jìn)口烤鰻進(jìn)行DNA檢測(cè)的要求，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)收購鰻魚原料品種的監(jiān)控，完善企業(yè)生產(chǎn)批次可追溯性管理。同時(shí)，針對(duì)歐盟客戶對(duì)鰻魚烤制外觀等品質(zhì)的不同需求，三明檢驗(yàn)檢疫局指導(dǎo)企業(yè)及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)工藝，滿足客戶需求。