3月14日，市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院藥用植物研究所里，科研人員正忙著細葉青蔞藤的組織培養(yǎng)。開春以來，研究所開啟了新一年的“春種”，平均每天要完成1000瓶的植物組培。

市農(nóng)科院藥用植物研究所落戶于三明（沙縣）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園種苗繁育中心。中心總投資2000多萬元，于去年投入使用，擁有組培室1600平方米，具備年產(chǎn)2000萬株以上各類花卉、中草藥、蔬菜優(yōu)質(zhì)種苗的能力，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)發(fā)展高優(yōu)農(nóng)作物種苗產(chǎn)業(yè)鏈中，繁育推廣環(huán)節(jié)的重要技術(shù)支撐。

研究所組培的細葉青蔞藤，藥典里叫海風(fēng)藤，其藤莖是我國常用大宗中藥材，還是沙縣小吃傳統(tǒng)藥膳調(diào)味秘方的重要成分。據(jù)沙縣小吃辦統(tǒng)計，分布全國各地的沙縣小吃店對細葉青蔞藤干品每年消耗量在100噸以上。

然而，隨著小吃業(yè)快速發(fā)展，對細葉青蔞藤的需求量越來越大，其價格也水漲船高。野生細葉青蔞藤經(jīng)頻繁采挖，日漸稀少。為保護和利用細葉青蔞藤，市農(nóng)科院藥用植物研究所承接了細葉青蔞藤的組培任務(wù)。

研究所一年四季組培室溫度控制在25℃左右，以確保細葉青蔞藤生產(chǎn)不受季節(jié)影響。同時，利用組培提高繁殖率，使原先主要依賴野生采摘和扦插繁殖的細葉青蔞藤產(chǎn)量大幅提升，一年時間，通過組織培養(yǎng)，單株細葉青蔞藤就能擴大繁殖出一個產(chǎn)業(yè)所需要的種植量。組培結(jié)束再將這些植株返還需求企業(yè)，以林下套種等形式種植。

“研究所對藥用植物的鑒定、種苗繁育以及植物特性相對了解，再結(jié)合企業(yè)對市場的把握，雙方優(yōu)勢互補，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈，從而實現(xiàn)對細葉青蔞藤的保護和綜合利用。”研究所副所長葉煒說。

不僅如此，研究所還針對本地金線蓮、石斛、黃精、山藥等，進行摸底、搜集、保護，研發(fā)培養(yǎng)出更適合本地氣候、性狀優(yōu)良的藥用植物品種，再通過產(chǎn)業(yè)化栽培，使這些藥用植物得到持續(xù)性開發(fā)。目前，研究所組培的本地中草藥品種占比高達80%以上。