原標(biāo)題：福鼎對(duì)茶葉質(zhì)量開展抽檢763批次 涉287家茶葉生產(chǎn)企業(yè)

海峽網(wǎng)12月17日訊 福鼎市市場監(jiān)督管理局近日發(fā)布消息稱，今年以來，國家、省、福鼎市本級(jí)市場監(jiān)督管理部門共對(duì)福鼎市茶葉質(zhì)量開展監(jiān)督抽檢763批次，涉及287家茶葉生產(chǎn)企業(yè)，檢測結(jié)果顯示，質(zhì)量合格率高達(dá)99%。其中，國抽152批次，省抽487批次，市本級(jí)抽124批次。

據(jù)福鼎市食藥監(jiān)局局長朱國旭介紹，自2010年起至2017年，福鼎白茶累計(jì)有300多家企業(yè)2000多批次的茶葉產(chǎn)品經(jīng)國家、省市監(jiān)部門抽檢，僅有一批次不合格，合格幾近100%。

茶業(yè)是福鼎農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民主要的創(chuàng)收產(chǎn)業(yè)。福鼎市十分珍惜福鼎白茶公共品牌，視茶葉質(zhì)量為生命線，不遺余力強(qiáng)化質(zhì)量管控，維護(hù)福鼎白茶生態(tài)、健康的品牌形象。全市有7家茶業(yè)龍頭企業(yè)開展農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度建設(shè)試點(diǎn)工作，359家茶企加入福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管信息平臺(tái)，全面實(shí)施茶葉產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度、投入品監(jiān)管制度、生產(chǎn)檔案制度。福鼎市還運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)等現(xiàn)代技術(shù)，以“標(biāo)準(zhǔn)上墻、技術(shù)落地、記錄入檔、流向可追蹤”為總體要求，對(duì)白茶實(shí)施二維碼數(shù)字化跟蹤與追溯管理，從而建立起從茶園到茶杯的質(zhì)量追溯體系。“只要用手機(jī)掃一掃（茶葉）包裝上的二維碼或條形碼，這份茶產(chǎn)自哪個(gè)基地，采摘、加工、包裝等工序的時(shí)間，都一目了然。”為使茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，福鼎市還制定完成了省地方標(biāo)準(zhǔn)《福鼎白茶加工技術(shù)規(guī)范》，使茶葉生產(chǎn)從栽培管理到采摘加工，再到產(chǎn)品分類分級(jí)等各個(gè)環(huán)節(jié)都有了科學(xué)的操作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

針對(duì)消費(fèi)者普遍關(guān)注的農(nóng)殘、重金屬等問題，福鼎制定新的茶葉監(jiān)管措施，通過開辟茶葉有機(jī)生產(chǎn)示范基地，形成“山下建加工點(diǎn)、山上建基地”的經(jīng)營模式，以點(diǎn)帶面，全面推廣無公害茶園和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線建設(shè)，覆蓋全市17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)并帶動(dòng)周邊鄰市鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉發(fā)展。目前，全市共推廣無公害茶園15萬畝。

除了積極推進(jìn)行業(yè)自律外，福鼎市還著力于構(gòu)建監(jiān)管平臺(tái)，通過定期開展茶葉質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查、與福鼎白茶商標(biāo)授權(quán)企業(yè)簽訂誠信自律承諾書、建立茶葉質(zhì)量安全黑名單制度、嚴(yán)厲處罰違規(guī)茶企等措施，加大質(zhì)量安全監(jiān)管力度，堅(jiān)決捍衛(wèi)品質(zhì)這條“生命線” 。對(duì)福建省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告中爆光的5家農(nóng)殘超標(biāo)茶企，福鼎市第一時(shí)間對(duì)其進(jìn)行產(chǎn)品下架、查封，并立案處理，同時(shí)實(shí)行“五個(gè)取消一拉黑”，即取消龍頭企業(yè)資格、“福鼎白茶”公共品牌授權(quán)資格、行業(yè)協(xié)會(huì)職務(wù)資格、參展資格、政策補(bǔ)助資格，將涉案茶企列入黑名單，永不授權(quán)其生產(chǎn)福鼎白茶企業(yè)資質(zhì)，以最嚴(yán)厲的處罰，捍衛(wèi)福鼎白茶質(zhì)量安全。

憑借茶品質(zhì)和安全優(yōu)勢，福鼎白茶市場占有率不斷提升。2017年，福鼎白茶產(chǎn)量1.37萬噸，產(chǎn)值近20億元，并以38.26億元的品牌價(jià)值躋身“2018中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”前四強(qiáng)，全市從事茶葉生產(chǎn)加工銷售的人員近30多萬人，遠(yuǎn)銷德國、美國、日本、摩洛哥等國家和地區(qū)，并同步在國內(nèi)32個(gè)省市區(qū)建立茶葉旗艦店、專賣店、專柜、代銷點(diǎn)等銷售網(wǎng)點(diǎn)8000多個(gè)。2017年，福鼎還被授予“國家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣（市）”。