日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部、文化和旅游部等7部門聯(lián)合公布了首批全國鄉(xiāng)村工匠名師名單，確定273人為第一批鄉(xiāng)村工匠名師，福建省9名非遺傳承人入選。其中，漳州市華安鐵觀音制作技藝傳承人劉火城榜上有名。

華安縣是國家森林公園、全國生態(tài)建設(shè)示范縣，生態(tài)環(huán)境良好，氣候溫和多雨，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)得天獨厚。長期以來，當?shù)厝嗽谏a(chǎn)實踐中摸索出了完整的茶制作加工工藝，其中，鐵觀音茶的制作工藝尤為精湛，所制的鐵觀音色香味形俱佳，質(zhì)量上乘。2018年，華安縣鐵觀音傳統(tǒng)制茶技藝被列入第七批漳州市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

據(jù)了解，鄉(xiāng)村工匠主要是指縣域內(nèi)從事傳統(tǒng)工藝和鄉(xiāng)村手工業(yè)，能夠扎根農(nóng)村，傳承發(fā)展傳統(tǒng)技藝、轉(zhuǎn)化應(yīng)用傳統(tǒng)技藝，促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民就業(yè)，推動鄉(xiāng)村振興發(fā)展的技能人才，主要分布于刺繡印染、傳統(tǒng)建筑、金屬鍛鑄、剪紙刻繪、陶瓷燒造等行業(yè)領(lǐng)域。（記者 王怡婧 通訊員 顏榕伶）