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東南網(wǎng)1月24日訊(海峽導(dǎo)報記者 孫春燕)昨日,記者從廈門市商務(wù)局獲悉,過去一周,廈門市主要副食品批發(fā)市場交易量與上期相比,豬肉有所增加,蔬菜有所減少,而價格上豬肉、蔬菜則都有所下降。

據(jù)統(tǒng)計,上周,廈門生豬供應(yīng)量 23265頭,環(huán)比上漲5.4%;生豬收購價17.40元/公斤,環(huán)比下降1.1%;統(tǒng)肉批發(fā)均價21.50元/公斤,環(huán)比下降1.2%。同時,蔬菜批發(fā)上市量16307噸,環(huán)比下降0.4%;平均批發(fā)價格3.49元/公斤,環(huán)比下降0.9%。

廈門市商務(wù)局表示,目前市場生豬供給相對寬松,批發(fā)市場豬肉供應(yīng)量持續(xù)增長,而需求一側(cè),正值學生放假和肉品制作“降溫”,市場采購需求處于相對低點,市場白條豬肉銷售表現(xiàn)一般,豬肉價格較上周有所下降。同期內(nèi),天氣晴好縮短了蔬菜的上市周期,本地菜陸續(xù)上市,外地菜進入淡季,供應(yīng)量減少的同時,蔬菜采收、成本也有所降低,蔬菜價格隨之下調(diào)。

記者從夏商集團了解到,今年春節(jié)期間,夏商計劃供應(yīng)豬肉593.99噸、蛋品64.12噸,預(yù)計比去年同期分別增加30.5%和14.36%;同時,為了應(yīng)對可能到來的寒潮天氣影響,計劃供應(yīng)蔬菜19085.76噸、增加4.27%;牛羊肉23.24噸、增加23.68%;奶制品10.6噸、增加37.84%。

廈門市商務(wù)局預(yù)測,春節(jié)前生豬供給或?qū)⒊霈F(xiàn)短期集中放量,加之冷凍豬肉涌入市場,豬肉價格或?qū)⒗^續(xù)低位運行??紤]到后期寒潮天氣影響,蔬菜價格將小幅波動運行。

 

責任編輯:唐秀敏

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