原標(biāo)題：廈門(mén)這條生產(chǎn)線(xiàn)揀茶比人快兩倍 產(chǎn)能約為每小時(shí)220公斤

這條智能生產(chǎn)線(xiàn)會(huì)甄選茶葉形狀、剔除黑細(xì)桿、去除雜質(zhì)……自動(dòng)運(yùn)行，高效快捷。

這條會(huì)“揀凈”茶葉的自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)擁有“智慧大腦”，生產(chǎn)效率是人工的三倍。

海峽網(wǎng)訊（廈門(mén)日?qǐng)?bào) 文/記者 江海蘋(píng) 圖/通訊員 王 錕） 走進(jìn)廈門(mén)茶葉進(jìn)出口有限公司生產(chǎn)車(chē)間，記者看到，當(dāng)工作人員把待挑選的茶葉放到生產(chǎn)線(xiàn)上以后，兩條生產(chǎn)線(xiàn)就開(kāi)始有條不紊地忙碌著:甄選茶葉形狀、剔除黑細(xì)桿、去除雜質(zhì)……生產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)運(yùn)行，生產(chǎn)效率高效、快捷。

整條生產(chǎn)線(xiàn)為全程自動(dòng)化系統(tǒng)控制，會(huì)智能“揀凈”茶葉，不僅會(huì)識(shí)別茶葉種類(lèi)及非茶類(lèi)夾雜物，還能剔除黑細(xì)桿等。整線(xiàn)產(chǎn)能約為每小時(shí)220公斤，是人工生產(chǎn)效率的3倍，換句話(huà)說(shuō)，這條生產(chǎn)線(xiàn)揀茶比人快兩倍。

能力強(qiáng)全程茶葉不落地生產(chǎn)

據(jù)介紹，這是一條擁有智慧“大腦”和“眼睛”的生產(chǎn)線(xiàn):它能分辨烏龍茶、紅茶、普洱、花茶、白茶、綠茶等幾大茶類(lèi)，不僅可以在茶葉生產(chǎn)過(guò)程中深度識(shí)別茶類(lèi)及非茶類(lèi)夾雜物，還具有滿(mǎn)足形選與剔除黑細(xì)桿等茶葉精加工生產(chǎn)的不同需求。

與其他生產(chǎn)線(xiàn)相比，為什么這條生產(chǎn)線(xiàn)能辨別不同茶類(lèi)，可“揀凈”？究竟是什么讓它擁有與眾不同的本領(lǐng)？廈茶公司工作人員為大家揭開(kāi)了謎底。

原來(lái)，這條被改造后的生產(chǎn)線(xiàn)有一個(gè)很好聽(tīng)的名字:智能茶葉“揀凈”生產(chǎn)線(xiàn)。

何謂智能？原來(lái)，它融合了機(jī)械、電子技術(shù)、圖像識(shí)別等現(xiàn)代科技技術(shù)，將篩分、風(fēng)選、色選、靜電選別等設(shè)備通過(guò)自動(dòng)化系統(tǒng)控制，運(yùn)用遠(yuǎn)紅外色選的云圖像采集處理和光譜分析及特殊的運(yùn)算方式，實(shí)現(xiàn)人工與機(jī)器智能相結(jié)合的柔性生產(chǎn)線(xiàn)。

此外，整條生產(chǎn)線(xiàn)為全程自動(dòng)化系統(tǒng)控制，實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉中茶類(lèi)及非茶類(lèi)夾雜物的快速識(shí)別。所有茶葉不落地生產(chǎn)，通過(guò)對(duì)生產(chǎn)大數(shù)據(jù)的運(yùn)用，提高產(chǎn)品安全衛(wèi)生水平的同時(shí)，為實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

不會(huì)累工作時(shí)間越長(zhǎng)分辨力越強(qiáng)

隨著市場(chǎng)的需求，以前茶廠依靠設(shè)備和人工相結(jié)合的生產(chǎn)方式產(chǎn)能低，以及設(shè)備老化、智能化程度不高等嚴(yán)重制約著茶廠的發(fā)展。因此，更好地提升設(shè)備的智能化水平，提高茶葉生產(chǎn)效率迫在眉睫。

廈茶工作人員告訴記者，原來(lái)的生產(chǎn)線(xiàn)只能適應(yīng)三至四種茶類(lèi)，對(duì)茶葉的原料也有要求，生產(chǎn)效率較低。而生產(chǎn)線(xiàn)更多的是依靠人工“揀凈”。最令人頭疼的是，該設(shè)備所占的空間大，在改造中遇到的最大難點(diǎn)是廠房的面積和層高受限。怎么樣合理利用空間，精簡(jiǎn)設(shè)備，提高設(shè)備的精度成為生產(chǎn)線(xiàn)改進(jìn)的重中之重。

在改造過(guò)程中，技術(shù)人員絞盡腦汁，把原來(lái)四層樓各自具備的選別功能融合在一起，因地制宜重新規(guī)劃，優(yōu)化流程，為設(shè)備安裝智能自動(dòng)化控制系統(tǒng)，通過(guò)大數(shù)據(jù)、云圖像和遠(yuǎn)紅外來(lái)達(dá)到對(duì)茶葉品種的選擇和揀凈。

在此期間，技術(shù)人員分別帶著各種品種的茶葉到安徽、福建省內(nèi)生產(chǎn)線(xiàn)的制造廠家反復(fù)做試驗(yàn)，不斷在設(shè)備上設(shè)置、調(diào)整各類(lèi)茶葉的參數(shù)，通過(guò)圖像識(shí)別、形選、色選等來(lái)識(shí)別。相比以前人工作業(yè)，工作時(shí)間越久，人眼越疲勞，容易出錯(cuò)，一些雜質(zhì)和茶葉不容易辨別出來(lái)；相反，擁有“智能化”大腦的新生產(chǎn)線(xiàn)，生產(chǎn)加工越長(zhǎng)，它累計(jì)收集的大數(shù)據(jù)更多，數(shù)據(jù)庫(kù)更強(qiáng)大，精度越高，能更快更好地分辨。據(jù)介紹，因茶類(lèi)不同，整線(xiàn)產(chǎn)能約為每小時(shí)220公斤，是人工生產(chǎn)效率的3倍，相比過(guò)去，生產(chǎn)效率大幅提高。