原標(biāo)題：“豬八戒”的身價一跌再跌

暑期來臨，眼瞅著天氣是越來越熱，可“豬八戒”的身價卻一跌再跌。

昨日，導(dǎo)報記者走訪廈門市場發(fā)現(xiàn)，由于供給旺盛加上遇上消費淡季，豬肉價格一降再降，僅6月份一個月就掉價一成多。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，今年全年豬肉價格難有大幅上漲。

一跌再跌 上月批發(fā)價創(chuàng)去年來新低

“上周一斤賣12.8元，今天一斤12元。”家住東浦路的鄭奶奶發(fā)現(xiàn)，今年來豬肉價格一直都比較實惠，最近甚至又降了一些。

事實也是如此，思明區(qū)營平市場上，昨天的精瘦肉每斤13元、肋條肉每斤14元，而在一周前，精瘦肉和肋條肉的售價分別為14元、15元，一周時間每斤便宜了1元錢。

不僅廈門，全國肉價都是降聲一片。農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布的監(jiān)測結(jié)果顯示，上半年我國生豬價格持續(xù)下跌，集貿(mào)市場上豬肉和生豬均價同比分別跌9.7%和16.2%。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，6月份生豬市場價格繼續(xù)下探，創(chuàng)2015年5月份以來新低，豬肉平均批發(fā)價為每斤不足10元錢，再度刷新去年以來的最低價位。

中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝也表示，與去年同期相比，豬肉價格，無論是批發(fā)端還是零售端都在下降，“去年最高峰時，全國生豬批發(fā)價為19元/公斤，而目前的生豬批發(fā)價為14元/公斤，下降了20%多。”

下跌探因

供給旺盛又逢消費淡季

“豬八戒”身價不斷下跌，究其原因，主要是供給旺盛。廈門畜牧業(yè)協(xié)會人員表示，春節(jié)后豬價一路下跌，養(yǎng)殖戶存在壓欄待售現(xiàn)象，5月份集中出欄導(dǎo)致供應(yīng)過剩。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，豬肉價格在去年年中達到峰值之后，如今已進入新一輪“下行通道”。

除了供給過剩外，夏季消費淡季也加劇了“豬八戒”降價。同安豬肉批發(fā)商周先生說，春節(jié)后至夏季結(jié)束的這段時間，是肉類消費的傳統(tǒng)淡季，加上今年上半年禽肉和禽蛋價格下跌替代了一部分豬肉消費，也拉低了豬價。

業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，隨著中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日的陸續(xù)到來，豬肉消費將逐步增加，價格也將有所上漲，但受供需基本面影響，預(yù)計年內(nèi)難有大幅上漲。(海峽導(dǎo)報)