超市食品供應(yīng)充足

年關(guān)將至，年味漸濃，“就地過年”成為今年春節(jié)新趨勢(shì)。糧油、肉、菜、蛋等重要民生商品保障供應(yīng)是否充足？?jī)r(jià)格是否平穩(wěn)？帶著市民關(guān)注的熱點(diǎn)話題，記者近日走訪了中心市區(qū)幾家超市。

增加商品備貨量

春節(jié)期間“不打烊”

記者在市區(qū)中閩百匯涂門店、大潤(rùn)發(fā)開元盛世店、西菜市場(chǎng)等商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，各商超、市場(chǎng)根據(jù)春節(jié)前后消費(fèi)趨勢(shì)，提前增加民生類商品備貨量，確保春節(jié)期間“不打烊”，商品供應(yīng)不斷檔、不脫銷。

“我們的商品嚴(yán)格按照相關(guān)部門的規(guī)定進(jìn)行定價(jià)，對(duì)于馬上就要到來的春節(jié)購(gòu)物潮，提前做好貨物儲(chǔ)備。”中閩百匯涂門店店長(zhǎng)陳立蕓告訴記者，商超會(huì)根據(jù)每天銷售情況確定第二天商品的上架數(shù)量，并根據(jù)市場(chǎng)變化提前規(guī)劃貨物儲(chǔ)備，保證各類商品都有充足的儲(chǔ)備量。而對(duì)于生鮮類貨品，該商超則按照“當(dāng)天進(jìn)貨當(dāng)天售盡”原則，確保舌尖上的安全。

在大潤(rùn)發(fā)開元盛世店的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，各式各樣的商品規(guī)整地?cái)[放在儲(chǔ)物架上。“我們的備貨量一直都非常充足。”大潤(rùn)發(fā)開元盛世店經(jīng)理傅麗告訴記者，大潤(rùn)發(fā)在福建省配備有物流集中倉(cāng)，如果出現(xiàn)供貨不足的現(xiàn)象，將在第一時(shí)間聯(lián)系物流集中倉(cāng)，隨時(shí)補(bǔ)足貨品。除大型商超外，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也是市民采購(gòu)民生必需品的重點(diǎn)場(chǎng)所。在西菜市場(chǎng)，各類菜品、生肉、海鮮品種齊全，供應(yīng)量充足，不同攤位間的價(jià)格相差不大，均沒有出現(xiàn)個(gè)別菜品匱乏、價(jià)高的情況。

加強(qiáng)市場(chǎng)巡查

全力保障供應(yīng)

記者從鯉城區(qū)商務(wù)局了解到，為全力保障春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)，維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定，鯉城提前對(duì)接各類物資公司，重點(diǎn)保障肉、禽、蛋、菜等主要生活必需品供應(yīng)，其中，鯉城區(qū)食品公司擬投放生豬8000頭、儲(chǔ)備凍豬肉140噸；市副食品保障服務(wù)中心擬增加投放蛋品100噸；蔬菜眾盈公司簽約800畝菜地，將根據(jù)市場(chǎng)變動(dòng)隨時(shí)投入，確保春節(jié)期間供應(yīng)充足，滿足市民群眾消費(fèi)需求。

“工作人員定期到轄區(qū)各大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行巡查，重點(diǎn)檢查物資供應(yīng)、價(jià)格浮動(dòng)等情況。”鯉城區(qū)商務(wù)局工作人員告訴記者，一旦出現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)格大幅度波動(dòng)、貨品供應(yīng)不足等情況，相關(guān)部門將立即啟動(dòng)肉菜供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案，根據(jù)應(yīng)急需求和形勢(shì)發(fā)展，及時(shí)將應(yīng)急儲(chǔ)備物資投放市場(chǎng)，滿足市民消費(fèi)需求，并要求轄區(qū)各商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每天下午上報(bào)當(dāng)天貨品供應(yīng)量、價(jià)格，確保轄區(qū)物資供應(yīng)充足、物價(jià)保持平穩(wěn)。

（記者殷斯麒 通訊員賴良德 文/圖）