繼去年至今新疆奇臺(tái)縣2家福州·奇臺(tái)面館在榕開(kāi)業(yè)后，20日，在福建援疆福州分指揮部的推動(dòng)下，奇臺(tái)·福州食府（閩臺(tái)特色小吃館）在奇臺(tái)縣城東風(fēng)南街揭牌開(kāi)業(yè)。至此，福州與奇臺(tái)兩地美食成功實(shí)現(xiàn)了“雙向奔赴”。

質(zhì)嫩滑潤(rùn)、富有彈性的福州魚(yú)丸，薄如蟬翼、鮮香爽口的福州肉燕，湯頭濃郁、配菜豐富的福州撈化……走進(jìn)160余平方米的奇臺(tái)·福州食府，店內(nèi)茶飯飄香，美食閩味濃郁，價(jià)格親民實(shí)惠，吸引不少奇臺(tái)群眾前來(lái)品嘗。

“味道真不錯(cuò)，吃了這個(gè)正宗的福州魚(yú)丸，就像回到了在福州上大學(xué)的日子！”食客張女士說(shuō)。

隨著近年來(lái)福州與奇臺(tái)兩地交往交流更加密切，尤其是今年福州往返奇臺(tái)航線通航，到奇臺(tái)投資興業(yè)人士和赴榕求學(xué)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)人員不斷增多，福建援疆福州分指揮部因勢(shì)利導(dǎo)，積極助力，奇臺(tái)·福州食府（閩臺(tái)特色小吃館）成功落地奇臺(tái)。

福建援疆福州分指揮部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以此為契機(jī)，傳承弘揚(yáng)福州美食文化，讓更多奇臺(tái)群眾在品嘗福州美味佳肴中，感受有福之州的獨(dú)特魅力，進(jìn)一步推動(dòng)榕奇交往交流交融。（記者 張鐵國(guó) 魏蘇熙）