福州日?qǐng)?bào)記者 藍(lán)瑜萍

國(guó)慶假期哪里熱鬧？除適合放松身心、休閑度假的景區(qū)外，各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超一定能排得上號(hào)。長(zhǎng)假里，大家少不了準(zhǔn)備一大桌好菜與親朋好友共慶佳節(jié)。假期的“菜籃子”供應(yīng)情況怎樣？記者帶您去了解。

“我們的蔬菜管夠”

6日上午8時(shí)許，在雪美農(nóng)業(yè)合作社長(zhǎng)樂(lè)古槐鎮(zhèn)蔬菜基地里，黃瓜、西葫蘆等應(yīng)季蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，工人們忙碌地采摘；蔬菜生產(chǎn)分揀中心內(nèi)，200多名工人在打包花菜、西蘭花、娃娃菜等蔬菜。一天后，這些新鮮蔬菜將“乘車(chē)抵達(dá)”各大商超、市場(chǎng)等，為市民的餐桌再添多道佳肴。

“國(guó)慶假期，我們的蔬菜管夠！”基地里，雪美農(nóng)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李向雪邊說(shuō)邊查看西葫蘆的長(zhǎng)勢(shì)。放眼望去，上千畝的蔬菜基地連成綠海，日產(chǎn)蔬菜200多噸。

節(jié)假日一到，蔬菜市場(chǎng)需求量大增，李向雪的電話(huà)、微信消息響個(gè)不停，“有些市場(chǎng)、商超一下子訂五六天的量，他們提前一天下單日需蔬菜量，第二天，我們就將蔬菜發(fā)車(chē)送往對(duì)應(yīng)點(diǎn)”。

為確保假期“菜籃子”供應(yīng)穩(wěn)定，雪美農(nóng)業(yè)合作社不停歇運(yùn)轉(zhuǎn)?；毓と藢?shí)行兩班倒，從一大早忙到夜幕降臨，及時(shí)地采摘、稱(chēng)重、裝箱，確保市民都能夠吃上新鮮健康的蔬菜。

線(xiàn)下忙，線(xiàn)上也旺。雪美農(nóng)業(yè)合作社與美團(tuán)、菜多多、盒馬鮮生等電商平臺(tái)建立合作關(guān)系。“現(xiàn)在不少市民在手機(jī)上買(mǎi)菜，我們也加大了電商供應(yīng)量，這幾天，電商日供應(yīng)量達(dá)到近60噸。”李向雪說(shuō)。

蔬菜新鮮價(jià)格實(shí)惠

這頭，蔬菜基地采摘忙；那頭，在海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，300多輛大車(chē)滿(mǎn)載蔬菜停在路旁，工人忙著卸貨。“近期，蔬菜的市場(chǎng)交易量約2200噸，增加了近15%，保供穩(wěn)供老百姓的‘菜籃子’。”批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人黃東靈說(shuō)。

在永輝超市（群眾店），記者在蔬菜區(qū)看到，西蘭花、西紅柿、黃瓜、四季豆、辣椒等應(yīng)有盡有。市民李女士就住在茶亭附近，她的購(gòu)物車(chē)?yán)镅b了各類(lèi)蔬菜。“說(shuō)實(shí)話(huà)，以前一到假期總會(huì)擔(dān)心菜價(jià)會(huì)不會(huì)漲、品類(lèi)豐不豐富，現(xiàn)在看來(lái)沒(méi)問(wèn)題，常買(mǎi)的西蘭花、四季豆都挺實(shí)惠的，也新鮮，做出來(lái)肯定好吃！”李女士笑著說(shuō)。

據(jù)了解，為確保“菜籃子”市場(chǎng)供應(yīng)渠道多元、價(jià)格穩(wěn)定，給消費(fèi)者營(yíng)造安心放心的消費(fèi)環(huán)境，福州市多措并舉，協(xié)調(diào)指導(dǎo)商超、批發(fā)市場(chǎng)、電商等企業(yè)做好貨源供應(yīng)儲(chǔ)備工作，并完善應(yīng)急調(diào)控機(jī)制。國(guó)慶假期，福州市日均計(jì)劃投放豬肉560噸、蔬菜3000噸、蛋245噸，比平時(shí)增加約10%。目前，全市16萬(wàn)畝蔬菜基地、36家副食品基地生產(chǎn)情況正常。

專(zhuān)項(xiàng)檢查保食品安全

假期，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、各大商超時(shí)常能看見(jiàn)一些藍(lán)色身影，這是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)執(zhí)法人員正加大力度開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

為保障“菜籃子”更安全，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)假期食品安全監(jiān)管。臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局突擊檢查轄區(qū)多家大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位；閩清縣市場(chǎng)監(jiān)管局落實(shí)節(jié)日值守，強(qiáng)化應(yīng)急管理，提前做好假日期間12315平臺(tái)值班安排，及時(shí)受理、調(diào)解和查處消費(fèi)者的舉報(bào)、投訴，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益；羅源縣市場(chǎng)監(jiān)管局把好商場(chǎng)超市、大中型餐館、“農(nóng)家樂(lè)”等重點(diǎn)關(guān)……

“國(guó)慶假期，我們加大抽檢力度，增強(qiáng)食品安全檢查的針對(duì)性、系統(tǒng)性、有效性，創(chuàng)造放心消費(fèi)的市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。”市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。