福州新聞網(wǎng)6月18日訊（福州日報記者 王玉萍）17日，福建省暨福州市食品安全宣傳周啟動儀式在榕舉行，現(xiàn)場展示福建省近年來開展食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)成果，開展食品安全宣傳咨詢活動。

宣傳周活動由福建省食安辦、福州市食安辦聯(lián)合主辦，省、市相關(guān)單位協(xié)辦，以“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”為主題。啟動儀式采用“云直播+云互動”形式進(jìn)行直播，全方位展現(xiàn)食安監(jiān)管工作成效，倡導(dǎo)理性消費，遏制食品浪費。專家學(xué)者開展了食品安全科普講座。

活動期間，全省各地將通過“啟動儀式+主題宣傳活動”的形式，開展法律法規(guī)宣傳、誠信經(jīng)營教育、科學(xué)知識普及、技術(shù)技能培訓(xùn)等食品安全主題宣傳，集中展示食品安全監(jiān)管成效，強(qiáng)化市場主體誠信自律，全面落實食品安全主體責(zé)任，倡導(dǎo)社會各界積極參與食品安全治理，推動提升公眾食品安全素養(yǎng)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，樹立科學(xué)消費理念，營造良好食品安全氛圍。