政府大力支持，商家搶抓商機

“夜色經(jīng)濟”點亮榕城

福州日報記者 王玉萍

入夏以來，火熱的“夜福州”華麗上線。記者10日采訪獲悉，在政府的大力支持、商家的積極努力下，福州“夜經(jīng)濟”逐漸向好發(fā)展，一些商戶的夜間客流量、營業(yè)額已經(jīng)超過白天。業(yè)內(nèi)人士表示，伴隨著《關(guān)于進一步推動我市夜色經(jīng)濟發(fā)展的指導(dǎo)意見》的實施，以及市級夜色經(jīng)濟體驗示范街區(qū)的加快打造，“夜福州”將給市民帶來更多獲得感和幸福感。

東二環(huán)泰禾商圈人氣恢復(fù)。（資料圖）本報記者 鄒家驊攝

增加品種拓展線上業(yè)務(wù)

“深夜食堂”生意旺

華燈初上，鼓樓區(qū)達(dá)明美食街人潮涌動。30歲出頭的小曾和愛人正在自家經(jīng)營的漳州小吃餐車上忙碌著。“最近夜里出來逛街的人明顯多起來了，平均一晚上能做到1000元左右的營業(yè)額，是4月的兩倍多！”小曾高興地告訴記者。

小曾是達(dá)明美食街的老商戶。兩年前，他到美食街訂了一輛餐車創(chuàng)業(yè)。“主要是看好這里的發(fā)展?jié)摿?，事實證明，當(dāng)初的選擇是對的，現(xiàn)在，白天當(dāng)騎手送餐，傍晚過來經(jīng)營餐車，日子過得挺好的！”小曾說，為了吸引客源，讓消費者品嘗到更多的漳州小吃，今年，他把餐車的小吃品種由以前的10多種增加到20多種，很受消費者歡迎。

在達(dá)明美食街，實現(xiàn)營業(yè)額增長的不止小曾一家。運營方聚春園集團相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，入夏以來，美食街餐車商戶的生意企穩(wěn)回升，不少商戶已經(jīng)恢復(fù)九成。

非美食街商戶生意同樣紅火。位于福新路上的福來聚，已開業(yè)6年，主打晚餐和宵夜檔，看著晚高峰時食客排隊等待就餐的景象，老板傅煒心里美滋滋的。“4月下旬開始，生意就慢慢好了，現(xiàn)在基本恢復(fù)到去年水平。”傅煒告訴記者，在這個過程中，福州發(fā)放的三期消費券起了很大的推動作用，加上自己積極上線外賣平臺自救，如今，店里線上業(yè)務(wù)已經(jīng)占到營業(yè)額的15%~20%。

推出夜市主題場景

商超夜間客流明顯增多

天氣炎熱，榕城夜間出門活動的人增多。連日來，記者走訪一些商圈發(fā)現(xiàn)，夜間客流量不少，隨處可見排隊付款的景象。“白天太熱了，晚上下班后，剛好有時間，就帶孩子出來逛逛，順便買些東西。”在倉山萬達(dá)廣場購物的張女士說。

東百中心相關(guān)人士告訴記者，5月以來，夜間客流量開始增多，不少商業(yè)和品牌都實現(xiàn)了增長。永輝超市黎明店相關(guān)負(fù)責(zé)人也稱，近期門店晚上的客流量比白天好，商品銷量也會有提升。

業(yè)內(nèi)人士表示，夜間市場生意紅火，離不開政企的合力推動。一方面，福州從4月23日起率先在全省派發(fā)“惠聚榕城消費季”消費券，3期發(fā)放了300萬份總額16400萬元，累計核銷金額1.16億元，直接拉動消費金額7.85億元。緊接著，7月1日起，支付寶又在全國發(fā)放100億消費券。另一方面，商家爭相推出潮玩集市、直播帶貨、年中慶等主題活動，吸引客源。

線上電商平臺也積極發(fā)力夜間消費市場。記者注意到，樸樸、永輝生活·到家等電商平臺紛紛推出宵夜集市、夜市等主題場景，集中推出鹵味、零食等專區(qū)，滿足消費者夜間購物需求。“夜市場景點擊率還不錯，6月以來，線上業(yè)務(wù)實現(xiàn)了增長，預(yù)計本月還會有一個消費高峰。”永輝生活·到家相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

達(dá)明美食街2.0版

9月亮相

年內(nèi)，市民將有更多更好的夜間消費場所。為進一步繁榮福州夜色經(jīng)濟，福州明確年內(nèi)各縣（市）區(qū)在現(xiàn)有20個夜色經(jīng)濟街區(qū)的基礎(chǔ)上，選擇提升或新建1個市級夜色經(jīng)濟體驗示范街區(qū)，力爭將“夜福州、幸福城”打造成全國知名的夜色經(jīng)濟品牌。

兩個月來，各縣（市）區(qū)紛紛完成方案制定，進入示范街區(qū)建設(shè)提升階段。比如，臺江計劃打造蘇萬寶商圈和上下杭?xì)v史文化街區(qū)兩大夜色經(jīng)濟體驗示范街區(qū)，通過業(yè)態(tài)提升、景觀改造、完善配套設(shè)施等，不斷滿足人民群眾日益增長的美好生活需要。倉山采用“一帶六”模式，以倉山萬達(dá)廣場（金街）夜色經(jīng)濟街區(qū)為核心，同時打造愛琴海、萬象里、海通廣場、環(huán)奧體、新天宇、世紀(jì)金源等6個區(qū)級夜色經(jīng)濟街區(qū)。閩侯計劃打造東百城永嘉天地等4個夜色經(jīng)濟體驗示范街區(qū)。

目前，達(dá)明美食街2.0版提升工作已經(jīng)啟動，計劃以公開方式向社會遴選商戶。“對標(biāo)省級夜色經(jīng)濟體驗示范街區(qū)標(biāo)準(zhǔn)打造，變以往攤位3個月一調(diào)整為固定攤位，高標(biāo)準(zhǔn)遴選新一輪商戶，進一步開拓經(jīng)營思路，繁榮美食街經(jīng)濟，提升福州美食窗口形象。”聚春園集團相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，達(dá)明路南向33部餐車將劃分為A區(qū)，遴選省外、港澳臺及國際美食商戶；達(dá)明路北向36部餐車劃分為B區(qū)，遴選福州以外的省內(nèi)商戶；省府路7部餐車劃分為C區(qū)，遴選福州（或平潭）地區(qū)商戶。今年9月，一個全新的達(dá)明美食街將亮相。

根據(jù)計劃，今年12月，福州將對市級夜色經(jīng)濟體驗示范街區(qū)開展考評驗收，明年元旦，市級夜色經(jīng)濟體驗示范街區(qū)開街。