海峽網(wǎng)5月16日訊 （海都記者 陳晉 陳燕燕 馬俊杰）這些年，甲狀腺結(jié)節(jié)和腫瘤高發(fā)。10個(gè)成人體檢者約有3個(gè)查出甲狀腺結(jié)節(jié)。甲狀腺疾病高發(fā)，和我省沿海食用碘鹽是否有關(guān)？沿海人群海產(chǎn)品吃得多，再吃碘鹽，是不是過(guò)量攝入碘了？已經(jīng)有甲狀腺結(jié)節(jié)，還能吃碘鹽嗎？昨日是全國(guó)第25個(gè)“防治碘缺乏病日”，省衛(wèi)計(jì)委、省疾控預(yù)防控制中心等有關(guān)單位在省少兒圖書(shū)館聯(lián)合舉辦宣教活動(dòng)，海都記者采訪了有關(guān)專家。

甲狀腺結(jié)節(jié)病因較多，與碘鹽無(wú)關(guān)

福建省疾控中心專家表示，甲狀腺結(jié)節(jié)病因較多，主要是兒童時(shí)期受輻射、環(huán)境等因素影響，而B(niǎo)超靈敏度提高、保健意識(shí)的提高，也使得甲狀腺疾病查出率升高。甲狀腺疾病發(fā)病率升高是全球性的公共衛(wèi)生問(wèn)題，但國(guó)際上近百年食鹽加碘防治碘缺乏病的經(jīng)驗(yàn)和流行病學(xué)的調(diào)查資料證實(shí)，甲狀腺癌的發(fā)病率與食鹽加碘無(wú)關(guān)，碘鹽不會(huì)提高甲狀腺癌的發(fā)病率。

據(jù)上述專家介紹，去年，省疾控中心對(duì)我省人群的碘營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，結(jié)果顯示：并未出現(xiàn)人群碘營(yíng)養(yǎng)過(guò)量的地區(qū)，目前全省人群碘營(yíng)養(yǎng)總體處于適宜水平。

福州人的補(bǔ)碘神器，其實(shí)補(bǔ)碘量很低

碘和蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素一樣，是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。人體不具備合成碘的功能，碘也無(wú)法長(zhǎng)久儲(chǔ)存于身體中，因此，每天需要攝取少量。不少市民挺納悶：福州地處沿海，海帶、紫菜、海魚(yú)等富碘食物的食用頻率和食用量很高，是不是可以不用吃碘鹽了？

福州市疾控中心專家介紹，膳食中的碘，84.2%來(lái)自加碘食鹽，來(lái)自各類食物的碘僅占13.1%，其中，海帶、紫菜和海魚(yú)共占2.1%，來(lái)自于飲用水的碘占2.7%。由此可見(jiàn)，在福州人眼中的“補(bǔ)碘神器”——海帶、紫菜、海魚(yú)等，對(duì)碘的攝入量貢獻(xiàn)其實(shí)很低。而且海產(chǎn)品中除海帶、紫菜碘含量比較高外，其他海產(chǎn)品碘含量并不高，保障碘營(yíng)養(yǎng)需要的依然是加碘鹽。

此外，據(jù)省疾控中心專家介紹，福州水碘含量在3~5微克/升（水碘在10微克/升以下為碘缺乏地區(qū)），屬于自然環(huán)境缺碘地區(qū)，且居民碘營(yíng)養(yǎng)80%以上靠碘鹽補(bǔ)充，因此，福州乃至我省居民仍需堅(jiān)持食鹽加碘，控制碘缺乏危害。

□小貼士

有甲狀腺結(jié)節(jié)能否吃碘鹽？

專家說(shuō)，即使發(fā)生甲狀腺結(jié)節(jié)，一般也不需要禁碘。但是，有些人的確是不能吃含碘鹽的。例如，甲狀腺功能亢進(jìn)、甲狀腺炎、自身免疫性甲狀腺疾病等患者中的少數(shù)人；或者是因?yàn)橹委熜枳襻t(yī)囑可不食用或少食用碘鹽的。

記者了解到，福州市疾控中心已將學(xué)生、孕婦等重點(diǎn)人群監(jiān)測(cè)納入常規(guī)監(jiān)測(cè)范圍，每年定期在全市開(kāi)展碘缺乏病監(jiān)測(cè)工作，以掌握動(dòng)態(tài)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。