福州新聞網(wǎng)7月25日訊（福州晚報(bào)記者 李志波）“文明用餐、節(jié)儉惜福”“適量點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)”“光盤行動(dòng)”……在鼓樓區(qū)、臺(tái)江區(qū)大小餐館里，每一位用餐的市民都能看到這些文明用餐標(biāo)語(yǔ)，點(diǎn)餐時(shí)也常會(huì)聽(tīng)到服務(wù)員提醒適當(dāng)點(diǎn)餐。

昨日，記者從市委文明辦獲悉，鼓樓、臺(tái)江區(qū)委文明辦以及相關(guān)部門，長(zhǎng)期積極開(kāi)展“光盤行動(dòng)”宣傳活動(dòng)，倡導(dǎo)文明餐桌理念。

近日，由臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局牽頭，近百家餐飲業(yè)主單位代表在萬(wàn)象城召開(kāi)以“文明餐桌，節(jié)儉養(yǎng)德”為主題的現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局采用現(xiàn)場(chǎng)講解與實(shí)地檢查相結(jié)合方式，對(duì)“文明餐桌”、“光盤行動(dòng)”等一系列倡導(dǎo)節(jié)儉養(yǎng)德的宣傳活動(dòng)進(jìn)行了解讀，并向經(jīng)營(yíng)戶發(fā)出了共同參與“光盤行動(dòng)”的倡議。經(jīng)營(yíng)戶積極響應(yīng)，紛紛在倡議書(shū)上簽名承諾。作為商貿(mào)中心區(qū)，臺(tái)江區(qū)以文明餐桌行動(dòng)為抓手，年初以來(lái)廣泛開(kāi)展了“文明餐桌”進(jìn)商圈、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)校園等活動(dòng)，通過(guò)創(chuàng)建評(píng)選“文明餐桌示范店”、“文明之星服務(wù)員”活動(dòng)，倡導(dǎo)文明用餐，杜絕鋪張浪費(fèi)，形成節(jié)儉惜福的新風(fēng)尚。

近年來(lái)，鼓樓區(qū)加大宣傳力度，通過(guò)張貼標(biāo)語(yǔ)、播放公益廣告、發(fā)放倡議書(shū)等形式，使文明用餐、節(jié)儉消費(fèi)理念深入到千家萬(wàn)戶。鼓樓區(qū)還邀請(qǐng)福州世紀(jì)金源大飯店、福州香格里拉大酒店等餐飲企業(yè)簽訂“文明餐桌行動(dòng)”承諾書(shū)，組織餐飲協(xié)會(huì)、全區(qū)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)參加食品安全、文明創(chuàng)城等會(huì)議，倡導(dǎo)餐飲企業(yè)帶頭遵守《餐桌文明公約》，在全社會(huì)營(yíng)造“勤儉持家，節(jié)儉惜福”的濃厚氛圍。