近日,省市場監(jiān)督管理局對粽子開展專項(xiàng)檢查,抽檢89批次粽子,合格89批次。同時提醒廣大市民:一定要注意粽子購買渠道,以免誤食對身體造成傷害;如果是自家包粽子,要盡可能使用棉線、麻繩等天然纖維材料。
消費(fèi)者在選購粽子時最好到大型商超或食品店。購買時需要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識是否齊全,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、SC標(biāo)識等。同時,注意真空包裝的粽子是否存在脹氣、漏氣現(xiàn)象。要盡量避免購買街邊散賣或現(xiàn)包的粽子,因?yàn)樗饺俗鞣簧a(chǎn)的粽子,可能存在添加劑超標(biāo)、微生物超標(biāo)等情況。
消費(fèi)者網(wǎng)購粽子時一定要到正規(guī)網(wǎng)購平臺及信譽(yù)度高的網(wǎng)店,切不可被“低價”“優(yōu)惠”“特惠”“專供”等五花八門的促銷廣告所迷惑。收貨時要當(dāng)場查看,一旦發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)當(dāng)及時取證,并聯(lián)系網(wǎng)店經(jīng)營者或者電商經(jīng)銷平臺。
隨著傳統(tǒng)美食制作的工業(yè)化、包裝手段的精美化,最不起眼的粽繩也內(nèi)藏“玄機(jī)”。省市場監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,化學(xué)纖維繩和塑料包裝繩與粽子一起長時間高溫蒸煮,會析出甲醛類、二甲烷等毒素,盡量不使用這類粽繩。自家包粽子盡可能使用棉線、麻繩等天然纖維材料。(記者 沐方婷)
責(zé)任編輯:趙睿
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