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2021年12月9日螞蟻莊園答案

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我國的傳統小吃冰糖葫蘆最開始是一種?

答案:治病偏方 

解析:冰糖葫蘆最開始是治病的偏方:南宋光宗皇帝的妃子生病,御醫(yī)看不了,一位和尚進宮來,掏出幾十顆山楂果,讓宮女拿去與冰糖一起熬制,妃子吃了幾天果然好了。后來傳到民間,人們用木簽穿著吃,就成了美味的冰糖葫蘆。

古代時冰糖葫蘆只有山楂味的嗎?

答案:不是 

解析:在宋朝年間便開始了古式的做法,《燕京歲時記》記載:冰糖葫蘆,乃用竹簽,貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見,現已成為中國傳統小吃。冰糖葫蘆具有開胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。

責任編輯:楊林宇

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