倒啤酒的時候都會看到啤酒和汽水一樣冒出很多泡沫，這是為什么呢？估計很多小伙伴都沒有思考過這個原理，偏偏今天小雞寶寶考的就是這個問題。還不太清楚答案的小伙伴，一起來看看吧~
螞蟻莊園小課堂7.14問題答案：
問題：倒啤酒時為啥會產(chǎn)生大量的泡沫？
答案：二氧化碳釋放出來
答案解析：
1、啤酒在發(fā)酵的過程中自然會產(chǎn)生二氧化碳，開瓶的時候，二氧化碳會釋放，形成泡沫；
2、有些啤酒，比如英國的艾爾桶裝啤酒，泡沫很少，這和啤酒的發(fā)酵特性以及倒酒的方式有關。
（綜合媒體報道）
責任編輯：楊林宇
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