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支付寶螞蟻莊園小課堂2月20日中有個(gè)問題:冰糖葫蘆是年味的象征之一,古代時(shí)冰糖葫蘆只有山楂味的嗎?考察大家歷史知識(shí),古代的糖葫蘆和現(xiàn)在一樣嗎,一起來看看正確答案吧。

古代時(shí)冰糖葫蘆只有山楂味的嗎 螞蟻莊園12月9日最新答案

螞蟻莊園小課堂2.20問題答案:

問題:冰糖葫蘆是年味的象征之一,古代時(shí)冰糖葫蘆只有山楂味的嗎?

答案:不是

答案解析

1、宋朝的《燕京歲時(shí)記》對(duì)糖葫蘆有記載:

冰糖葫蘆,乃用竹簽,貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而涼。

2、糖葫蘆是南宋起源,將野果用竹簽蘸上麥芽糖,又酸又甜,冰冰涼涼,北方常見小吃。

3、糖葫蘆可不止用山楂做的,還有提子、菠蘿、蘋果、香蕉等多個(gè)品種。

責(zé)任編輯:楊林宇

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