剛買來的鵪鶉蛋斑點居然能清洗掉是怎么回事?這是2022年螞蟻莊園4月18號今日莊園小課堂的問題,下面為大家詳細介紹2022年4月18日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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今天螞蟻莊園課堂的問題是:
剛買來的鵪鶉蛋,斑點居然能清洗掉,是怎么回事?
正常現(xiàn)象
買到假蛋
答案:正?,F(xiàn)象
解析:鵪鶉蛋的蛋殼一般在母鵪鶉的子宮內(nèi)部形成,是由子宮內(nèi)碳酸鈣慢慢沉積而形成的。母鵪鶉通常會在下蛋前4-5個小時左右,包被著卵清卵黃的內(nèi)蛋殼膜上首先出現(xiàn)微小的鈣沉積小點,然后在輸卵管內(nèi)逐漸堆積成完整的蛋殼。
蛋殼表面的斑點是在蛋緩慢下行通往泄殖腔的過程中,輸卵管末端的輸卵管壁分泌出類似棕褐色的色素,在蛋殼上沉積形成斑點。我們看到的每個鵪鶉蛋上的色斑形狀也是不一樣的,主要由鵪鶉蛋在輸卵管內(nèi)旋轉(zhuǎn)的方向及次數(shù)而定,如果蛋在輸卵管內(nèi)旋轉(zhuǎn),色素則會在蛋的表面拖動出條紋。
鵪鶉蛋上的這些斑點并非形成蛋殼時便存在,而是在之后才附著其上的,因此可以用清水洗去屬于正常現(xiàn)象,并不能表示蛋就是假的。如果蛋殼的斑紋容易洗掉,只能說明色素和碳酸鈣以及蛋外殼膜的附著不夠牢固,一個原因可能是蛋很新鮮,還有可能是蛋用鵪鶉的飼料中缺少一些礦質(zhì)元素或維生素。
鵪鶉蛋斑點能清洗掉并不能用它來判斷鵪鶉蛋的真假,目前還沒有能以假亂真的人造蛋。要注意的是,洗過的鵪鶉蛋表面保護層被破壞了,要抓緊吃掉以防變質(zhì)。
以上就是2022年4月18日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責任編輯:肖舒
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