螞蟻莊園11月15日答案最新版的問題：猜一猜老北京小吃炸灌腸通常蘸什么吃，所考驗(yàn)的是關(guān)于北京小吃的知識點(diǎn)，下面小編就為大家?guī)砦浵伹f園11月15日的最新版答案，趕快一起來探索看看吧。
螞蟻莊園11月15日每日答案最新版
問題：猜一猜老北京小吃炸灌腸通常蘸什么吃?
答案：鹽水蒜汁
解析：
1、炸灌腸是北京特有的傳統(tǒng)小吃，屬于京菜系，利用豬大腸中煉出的油炸質(zhì)進(jìn)行制作。
2、正宗的炸灌腸是會有豬大腸的味道所以人們會用豬大腸的油渣來炸灌腸。
3、炸灌腸的時候可以先將成型的灌腸切片，炸至倆面冒泡變脆，澆上鹽水蒜汁，趁熱吃。
責(zé)任編輯：黃小群
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