問題：含有薄荷成分的食品吃起來涼涼的，主要因為薄荷成分？
選項：A、能“欺騙”大腦 B、能降低口腔內(nèi)溫度
答案：能“欺騙”大腦
解析：
1、薄荷糖中沒有添加薄荷成分，那種薄荷的清涼感主要得益于添加的香料。
2、在薄荷糖等食物中主要的成分就是薄荷腦，薄荷腦中不僅有薄荷獨特的傾向，主要還能給大腦差升錯覺，
3、當(dāng)大腦中的受體蛋白受到薄荷腦的刺激時，會沿著反射神經(jīng)給大腦發(fā)送信號，讓神經(jīng)末梢感到冰爽的錯覺。
責(zé)任編輯：楊林宇
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