人民網(wǎng)北京6月9日電（賈興鵬 實(shí)習(xí)生 于洋）“草甘膦到底安不安全？”日前，在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)展與挑戰(zhàn)研討會(huì)上，國(guó)家食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員徐海濱作題為“草甘膦的安全性”的報(bào)告時(shí)表示，綜合遵循國(guó)際公認(rèn)的程序和方法，以及國(guó)際權(quán)威評(píng)估機(jī)構(gòu)的觀點(diǎn)來(lái)看，目前沒(méi)有證據(jù)表明草甘膦具有致癌性。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所所長(zhǎng)林敏也認(rèn)為，任何除草劑不可能百分百無(wú)毒，相比其它除草劑，草甘膦的安全性是最高的。

草甘膦市場(chǎng)需求大

據(jù)介紹，草甘膦是全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用最為普遍的一種廣譜滅生性除草劑，擁有40年的良好長(zhǎng)期安全使用記錄，在世界160多個(gè)國(guó)家得到應(yīng)用，并在全球進(jìn)行了總數(shù)超過(guò)300個(gè)的獨(dú)立毒理學(xué)研究。

在農(nóng)業(yè)市場(chǎng)，草甘膦用于免耕春油菜田、免耕冬油菜田、免耕拋秧水稻田，消滅種植前玉米或棉花田里以及果樹(shù)行間里夾雜的雜草。林敏認(rèn)為，使用草甘膦除草劑，能夠保留珍貴表層土、減少溪流沉積、有助于保持土壤水分的可持續(xù)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。

而在工業(yè)市場(chǎng)，草甘膦可除掉有害雜草，如學(xué)校、公園、娛樂(lè)場(chǎng)所的毒藤和荊棘叢，治理路邊植被，減少割草時(shí)的排放，消除割草后的殘留。

據(jù)悉，草甘膦近年來(lái)一直占據(jù)著我國(guó)農(nóng)藥出口品種榜首的地位。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)是草甘膦生產(chǎn)第一大國(guó)，草甘膦是2016年中國(guó)最大的農(nóng)藥出口品種，出口草甘膦達(dá)47.7萬(wàn)噸，占中國(guó)農(nóng)藥總出口量的34.76%，約9.96億美元 。

國(guó)際權(quán)威評(píng)估機(jī)構(gòu)肯定草甘膦安全性

據(jù)了解，2017年3月，化學(xué)品監(jiān)管領(lǐng)域的權(quán)威機(jī)構(gòu)---歐洲化學(xué)品管理局（ECHA）風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估委員會(huì)（RAC）評(píng)估結(jié)果指出,現(xiàn)有的科學(xué)證據(jù)不足以將草甘膦歸為致癌物、致突變物或具有生殖毒性的物質(zhì)，將草甘膦歸為非致癌、非致突變、非生殖毒性、非遺傳毒性、無(wú)特定靶標(biāo)生物毒性的物質(zhì)。

4月，加拿大衛(wèi)生部有害生物管理局（PMRA）在完成了對(duì)草甘膦全面、為期多年的再評(píng)估后，批準(zhǔn)了含有草甘膦的產(chǎn)品繼續(xù)在加拿大境內(nèi)進(jìn)行銷(xiāo)售和使用的延續(xù)登記申請(qǐng)。PMRA公開(kāi)了其草甘膦的再評(píng)估決議摘要報(bào)告：草甘膦不具有遺傳毒性，不大可能會(huì)給人類(lèi)帶來(lái)致癌風(fēng)險(xiǎn)；草甘膦在膳食（食物和飲用水）中的殘留量不會(huì)給人類(lèi)帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。

隨后的5月,歐盟食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)---歐洲食品安全局(EFSA)在一份聲明中公開(kāi)表示，草甘膦“不太可能對(duì)人類(lèi)造成致癌危害”，并對(duì)ECHA的研究結(jié)果表示支持。

在EFSA公布的“歐洲食品安全局草甘膦評(píng)估”官方聲明中,EFSA強(qiáng)調(diào):草甘膦的評(píng)估采用全面的同行評(píng)議程序，該程序依據(jù)歐盟對(duì)農(nóng)藥的法規(guī)要求進(jìn)行，評(píng)估過(guò)程細(xì)致而全面，并持續(xù)了整整3年，涉及來(lái)自EFSA的近100名專(zhuān)家和成員國(guó)的同等權(quán)威人士。

據(jù)悉，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）曾在2015年將草甘膦歸入“較可能致癌物”評(píng)級(jí)分類(lèi), 將草甘膦卷入了爭(zhēng)議的漩渦,然而在該分類(lèi)發(fā)布后，全球諸多科學(xué)家和監(jiān)管機(jī)構(gòu)均做出回應(yīng),對(duì)草甘膦安全性進(jìn)行肯定,并指出:IARC評(píng)級(jí)存在缺陷，其評(píng)級(jí)不是一項(xiàng)科學(xué)研究，在整個(gè)評(píng)級(jí)過(guò)程中沒(méi)有包括所有文獻(xiàn)，只是片面參考了部分文獻(xiàn)。

媒體報(bào)道，包括世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織成立的農(nóng)藥殘留聯(lián)席會(huì)議（JMPR）、美國(guó)環(huán)保署（EPA）、歐洲食品安全局（EFSA）、德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所（BfR）、加拿大有害生物管理局（CPMRA）、和澳大利亞農(nóng)藥和獸藥管理局（APVMA）等在內(nèi)的眾多監(jiān)管機(jī)構(gòu)均公開(kāi)表示草甘膦“不大可能會(huì)對(duì)人類(lèi)致癌”。

草甘膦除草機(jī)理：只作用于植物

草甘膦的安全究竟如何？

草甘膦學(xué)名N-(鄰酰基甲基)甘氨酸，能殺死幾乎所有的植物，業(yè)界這類(lèi)除草劑叫做“滅生性除草劑”或者“非選擇性除草劑”，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所所長(zhǎng)林敏解釋?zhuān)暗@不代表說(shuō)，草甘膦能殺死一切生物，它只能殺死植物?！?/p>

據(jù)介紹，草甘膦主要通過(guò)枝葉或根系進(jìn)入到植物體內(nèi)后，會(huì)轉(zhuǎn)移到植物其它部位，并最終通過(guò)根系排放到土壤中。草甘膦入土后很快與鐵、鋁等金屬離子結(jié)合而失去活性，對(duì)土壤中潛藏的種子和土壤微生物沒(méi)有不良影響。

此外，草甘膦鹽很容易溶解在水中，這意味著它很難在動(dòng)植物體內(nèi)積蓄。據(jù)介紹，美國(guó)、歐盟以及聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織做的草甘膦代謝實(shí)驗(yàn)，也證明進(jìn)入植物體內(nèi)的草甘膦在6至7天后，體內(nèi)就剩下每公斤0.05至0.54毫克的殘留量。

“我們生活中可能致癌的東西太多了，如果要把所有可能致癌的東西在你的生活中排除，那么你就無(wú)法生存。” 林敏認(rèn)為，化學(xué)產(chǎn)品也有綠色產(chǎn)品，草甘膦就是最典型的綠色化工產(chǎn)品?！翱茖W(xué)研究表明，草甘膦在動(dòng)物體內(nèi)不蓄積，在試驗(yàn)條件下對(duì)動(dòng)物未見(jiàn)致畸、致突變、致癌作用。因此，草甘膦被列為低毒農(nóng)藥?！?/p>

林敏表示，任何除草劑不可能百分百無(wú)毒，相比其它除草劑高毒、高殘留而言，草甘膦低毒、低殘留，在目前狀況下，草甘膦的安全性是除草劑中最高的。