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約會(huì)中的兩個(gè)人進(jìn)入餐廳后，當(dāng)餐廳侍者送上菜單時(shí)，女方不可逕自點(diǎn)菜。合禮的作 法，是女方請(qǐng)男伴建議，或向男伴透露自己想吃些什么，然后再由男方向服務(wù)人員點(diǎn)取。

女士不宜逕自點(diǎn)菜的理由，最重要垢是讓男方有充分的主動(dòng)權(quán)來掌握自己的預(yù)算。因?yàn)橛袝r(shí)候男方口袋中并未準(zhǔn)備太多的錢，女士逕自點(diǎn)了自己想吃而價(jià)格昂貴的菜，萬一結(jié)帳時(shí)男方付不出來，場面豈不尷尬萬分?另外，由男士負(fù)責(zé)安排約會(huì)用餐的內(nèi)容，亦可突顯女方是受尊重、被照顧的一方。

許多女性在男性問及想吃什么的時(shí)候，慣常以“隨便”作答，這在約會(huì)中是相當(dāng)不好的。為了表現(xiàn)自己有主見女方應(yīng)該說明自己想點(diǎn)的是什么，即使其價(jià)格超過了男士的預(yù)算，男士也會(huì)改其他的建議，很技巧地掩飾過去的。

點(diǎn)過了餐飲，開始用餐時(shí)一個(gè)氣質(zhì)高雅，儀態(tài)端莊的淑女，不應(yīng)該為男士倒酒或做拿毛巾、挾菜一類的服務(wù)。因?yàn)樵谖鞑椭羞@些工作應(yīng)該全由服務(wù)人員來做;而中餐之中，則是男士向女方獻(xiàn)殷勤的機(jī)會(huì)，女方如果反其道而行，非但不能贏得贊美，還會(huì)引起男伴的懷疑你是否從事過幫別人服務(wù)的行業(yè)呢?

不論約會(huì)的對(duì)象是太太或情侶，男士為對(duì)方挾菜最好要使用公筷或公匙，不要用自己吃菜的筷子。另外，男士頻頻向?qū)Ψ絼窬?、勸菜，也是很不?yōu)雅、很不懂事的動(dòng)作。

用餐當(dāng)中，女方如果要上洗手間或打電話而站起身來，男士應(yīng)立即微微起身相送，等到女方辦完事情回座位時(shí)，男士亦應(yīng)欠身相迎。有人說，如此表現(xiàn)太過肉麻，有奉承之嫌，但真正了解國際餐飲禮儀的人，便會(huì)了解這絕對(duì)只是禮節(jié)，而非奉承。