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豐富的甜品種類(lèi)代表著無(wú)窮無(wú)盡的搭配方法,那么如何判斷哪一款才是屬于自己的那個(gè)甜品臺(tái)布置呢?新人應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)因素:

馬卡龍?zhí)鹌?/p>

1、婚禮的主題及主色調(diào)

正是由于甜品臺(tái)能夠配合主題做出特別的設(shè)計(jì)樣式,所以根據(jù)婚禮主題去做一套專(zhuān)屬的甜品能極大體現(xiàn)新人的創(chuàng)意與細(xì)心。即使是一塊小餅干,配合主題的獨(dú)特設(shè)計(jì),也能透露新人間愛(ài)的信息,使得整體更加統(tǒng)一,讓來(lái)賓驚喜萬(wàn)分,舍不得下口。

2、甜品臺(tái)的預(yù)算

規(guī)劃合理的預(yù)算額度,才能在甜品樣式和數(shù)量上進(jìn)行調(diào)配。一般來(lái)講翻糖餅干和杯子蛋糕的價(jià)格比較高,如果預(yù)算有限,可以數(shù)量較少,取而代之多放一些較為實(shí)惠的pocky棒或小餅干,如此就可以分清主次,量身打造。

3、根據(jù)來(lái)賓的人數(shù)定數(shù)量

一般提前告知賓客人數(shù),甜品店都會(huì)估算大致的甜品數(shù)量,這樣既不會(huì)因?yàn)闇?zhǔn)備太多而造成浪費(fèi),也不至于太少而略顯小氣。但目前來(lái)看,甜品臺(tái)作為主題展示的意義更大,留下品類(lèi)豐富的整體印象即可。

4、甜品臺(tái)放置的時(shí)間和地點(diǎn)

要注意最能保證食物的新鮮程度以及到貨時(shí)間,以確保食用口感。如在戶(hù)外最好選擇一些不容易受高溫影響的甜品,以免蛋糕或冰淇淋融化,影響效果。

彩色馬卡龍展示

去哪里定做甜品臺(tái)?

明確了上面幾條事項(xiàng)后,接下來(lái)只需考慮如何去定購(gòu)心目中完美的這個(gè)甜品臺(tái)了,以下是幾種目前比較主流的獲得渠道:

1、品牌蛋糕店或其他商家

蛋糕店購(gòu)買(mǎi)蛋糕一般是成品,可以協(xié)商好樣式在婚禮當(dāng)天讓商家送貨,需確保運(yùn)送環(huán)節(jié)順利。價(jià)格實(shí)惠,但需要送到后自行設(shè)計(jì)布置。而通過(guò)一些不知名小商家購(gòu)買(mǎi)還需考慮信用及衛(wèi)生條件等問(wèn)題。

2、自己親手制作

自己制作甜品也是不錯(cuò)的選擇,需要花時(shí)間提前采購(gòu)原料,親自設(shè)計(jì)好符合婚禮主題的款式,并注意保存得當(dāng),以免變質(zhì)。

3、婚禮公司合作商家

一般婚禮公司都有推薦的合作商家,會(huì)給予新人一個(gè)合作價(jià)格,由于合作較多,款式可以根據(jù)婚禮公司打造的主題去制作,可以省去很多新人的麻煩。最好新人直接親自去合作商家處品嘗考察,多多了解看是否是自己喜歡的那一款再?zèng)Q定。

4、婚宴酒店購(gòu)買(mǎi)

很多星級(jí)酒店有蛋糕甜品的訂購(gòu),但基本無(wú)法做到定制款式,口感方面可能比較普通,如沒(méi)有太多時(shí)間準(zhǔn)備的新人可以考慮。

能夠選擇到合適的甜品臺(tái)真的是件不簡(jiǎn)單的事,記住這些方法,讓你的婚禮甜品臺(tái)選擇變得簡(jiǎn)單。

責(zé)任編輯:莊婷婷

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