新人走進(jìn)婚姻的殿堂，來(lái)自五湖四海的親戚好友紛紛前來(lái)表示祝賀。這個(gè)時(shí)候，一場(chǎng)設(shè)計(jì)精致，且味道可口的婚宴佳肴，勢(shì)必會(huì)為這場(chǎng)婚禮加分不少。既然是為了慶祝結(jié)婚而舉辦的宴會(huì)，這一場(chǎng)婚宴要辦的多么講究才可以算是好呢？婚宴菜譜有什么講究說(shuō)法？先從菜譜說(shuō)起吧。

婚宴菜譜有什么講究說(shuō)法

1、都以吉祥語(yǔ)來(lái)為菜肴命名。自古中國(guó)就喜愛(ài)為菜肴們?nèi)∩显⒁饧榈拿?。例如：早生貴子，就是寄托了對(duì)新人早日家庭圓滿的希望，也為了烘托氣氛，愉悅賓客。從菜肴的名字中，賓客就足可以見(jiàn)其婚禮的甜蜜與精心策劃了。

2、菜肴的數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)。八個(gè)菜象征發(fā)財(cái)，十個(gè)菜象征十全十美，十二個(gè)菜象征月月幸福。古人說(shuō)：要得發(fā)，不離八、八上加八、發(fā)了又發(fā)。

3、宴中的水果也扮演著重要的角色。石榴因籽比較多，人們便賦予它多子的意思，而西瓜和楊梅和蜜桃都象征著今后得生活甜蜜，美滿。而梨和橘子卻是大忌諱，梨與分離的“離”同音，而橘子也因?yàn)樗某苑ǎ枰话暌话甑胤珠_(kāi)吃，來(lái)成為了禁忌。

想要辦一場(chǎng)合格的婚宴，需要花費(fèi)大量的時(shí)間來(lái)思想探尋，光是婚宴菜譜就需要新人好好研究一番的了，祝福天下的新人們，都能擁有一個(gè)幸福美滿的婚禮。